发明授权
- 专利标题： Method of preparing soybean mixed powder, method of preparing a solidified soybean food, and a method of preparing a packaged raw material for preparing a solidified soybean food
- 专利标题（中）： 制备大豆混合粉末的方法，制备固化大豆食品的方法和制备固化大豆食品的包装原料的方法
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申请号： US13303654申请日： 2011-11-23
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公开(公告)号： US09028904B2公开(公告)日： 2015-05-12
- 发明人: Atsushi Sakuma , Toshiya Minami , Masaki Nakamura
- 申请人： Atsushi Sakuma , Toshiya Minami , Masaki Nakamura
- 申请人地址： JP Osaka
- 专利权人： House Foods Corporation
- 当前专利权人： House Foods Corporation
- 当前专利权人地址： JP Osaka
- 代理机构： Marshall, Gerstein & Borun LLP
- 优先权： JP2007-022605 20070201
- 主分类号： A23C11/10
- IPC分类号： A23C11/10 ; A23C20/02 ; A23L1/00 ; A23L1/09 ; A23L1/20
摘要：
A method of preparing soybean mixed powder comprising a soybean powder having properties wherein formation of agglomerate is small when the powder is added to water and then heated with stirring to dissolve the powder.
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