发明授权
- 专利标题： Method of preparing food using rice oil
- 专利标题（中）： 使用米油制备食物的方法
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申请号： US14021173申请日： 2013-09-09
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公开(公告)号： US09351507B2公开(公告)日： 2016-05-31
- 发明人: Ella Zaplin , Sadequr Rahman , Zhongyi Li , Qing Liu , Surinder Pal Singh , Robert Charles de Feyter
- 申请人： Ella Zaplin , Sadequr Rahman , Zhongyi Li , Qing Liu , Surinder Pal Singh , Robert Charles de Feyter
- 申请人地址： AU Campbell
- 专利权人： COMMONWEALTH SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH ORGANISATION
- 当前专利权人： COMMONWEALTH SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH ORGANISATION
- 当前专利权人地址： AU Campbell
- 代理机构： Cooper & Dunham LLP
- 代理商 John P. White; Gary J. Gershik
- 优先权： AU2006903810 20060714
- 主分类号： C12N15/82
- IPC分类号： C12N15/82 ; A23L1/01 ; A23D9/00 ; C11B1/10
摘要：
The present invention relates to methods of preparing food using rice oil which has increased levels of oleic acid and decreased palmitic and linoleic acids, for increased stability to oxidation and health benefits.
公开/授权文献
- US20140120225A1 METHOD OF PREPARING FOOD USING RICE OIL 公开/授权日：2014-05-01
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