Un chauffe-eau (1) comprenant au moins un réservoir (2) contenant de l'eau chaude sanitaire (21) à une pression relative inférieure à 1 bar, le dit réservoir (2) est constitué d'au moins d'une cuve interne (22) en matière synthétique en contact avec l'eau chaude sanitaire (21), et d'un habillage externe (23) entre lesquelles est placé un isolant thermique (24), et une source de chaleur (3) pour chauffer la dite eau chaude sanitaire (21) la dite cuve interne (22) est relié au réseau d'eau froide (4) via un suppresseur électrique (6) est placé entre la dite sortie (28) et le circuit d'eau chaude sanitaire de l'habitat (5). Un capteur de débit (66) et ou un capteur de pression (62) est placé en un point du circuit situé en aval de la dite cuve interne (22) et en amont la dite installation d'eau chaude sanitaire (5).