发明申请
- 专利标题: 甘味の増大した経口組成物
- 专利标题(英): ORAL COMPOSITION HAVING INCREASED SWEETNESS
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申请号: PCT/JP2021/048992申请日: 2021-12-28
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公开(公告)号: WO2022145482A1公开(公告)日: 2022-07-07
- 发明人: 吉田 惇紀 , 大栗 弾宏 , 寺本 由紀 , 山下 純平 , 長尾 浩二 , 横尾 芳明
- 申请人: サントリーホールディングス株式会社
- 申请人地址: 〒5308203 大阪府大阪市北区堂島浜2丁目1番40号 Osaka
- 专利权人: サントリーホールディングス株式会社
- 当前专利权人: サントリーホールディングス株式会社
- 当前专利权人地址: 〒5308203 大阪府大阪市北区堂島浜2丁目1番40号 Osaka
- 代理机构: 小林 浩
- 优先权: JP2020-218723 2020-12-28
- 主分类号: A23F3/16
- IPC分类号: A23F3/16 ; A23L27/00 ; A23L2/60 ; A23L2/00 ; A23L2/02 ; A23L2/52
摘要:
(a)甘味強度X1相当の量の高甘味度甘味料、(b)60mg/100mL以下のナトリウム、及び(c)味覚認知閾値未満のリン脂質を含み、前記成分(a)~(c)により甘味強度X2の甘味を呈し、0.1<X1<X2である、経口組成物が提供される。