公开(公告)号：CN106568851A

公开(公告)日：2017-04-19

申请号：CN201510670053.9

申请日：2015-10-13

申请人： 中粮集团有限公司 ,  中粮生化能源(肇东)有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 刘劲松 ,  刘辉 ,  何志远 ,  姜开荣 ,  张圣龙 ,  从志会 ,  郭福阳 ,  金明亮 ,  宫殿良 ,  王泽兴 ,  张俊奇 ,  沈乃东 ,  张宏嘉 ,  车夏宁 ,  唐堂

IPC分类号： G01N30/02

摘要： 本发明的目的在于提供一种白酒基酒中乳酸的检测方法，所述方法包括以下步骤：利用低温减压蒸馏将白酒基酒样品蒸发至干，再加入低浓度乙醇水溶液对蒸干后的样品进行再溶解，随后进行高效液相色谱检测。本发明采用简单的前处理方式，利用高效液相色谱仪直接进样，可准确分析出白酒基酒中乳酸，此方法快速、准确度高、检测浓度范围宽，且可排除白酒基酒中酯类、其它有机酸类、高级醇类等对乳酸检测的干扰，为科学指导白酒基酒生产有重要意义。

公开(公告)号：CN105420058B

公开(公告)日：2018-01-26

申请号：CN201510925319.X

申请日：2015-12-14

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮生化能源(肇东)有限公司 ,  中粮集团有限公司

发明人： 刘劲松 ,  刘辉 ,  何志远 ,  郭福阳 ,  宫殿良 ,  张圣龙 ,  李东军 ,  从志会 ,  王泽兴 ,  金明亮 ,  张俊奇 ,  邹继明 ,  张强 ,  宫立辉 ,  孙海龙 ,  熊强 ,  唐堂

IPC分类号： C12H1/07 ,  C12H1/08

摘要： 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及白酒基酒除浊的方法。本发明提供的白酒基酒除浊的方法首先经过两步蒸馏将待去除的导致白酒降度后变浑浊的物质富集，然后通过低温过滤的方式将这些物质去除。该方法对导致白酒降度后变浑浊的物质的去除率可达95％，且基酒中主要的香气物质并未见明显降低，不会破坏其感官品质。并且，直接以基酒作为除浊的原料，与将成品酒作为目标相比，体积更小，操作更加方便，节省了成本。

公开(公告)号：CN105420058A

公开(公告)日：2016-03-23

申请号：CN201510925319.X

申请日：2015-12-14

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮生化能源(肇东)有限公司 ,  中粮集团有限公司

发明人： 刘劲松 ,  刘辉 ,  何志远 ,  郭福阳 ,  宫殿良 ,  张圣龙 ,  李东军 ,  从志会 ,  王泽兴 ,  金明亮 ,  张俊奇 ,  邹继明 ,  张强 ,  宫立辉 ,  孙海龙 ,  熊强 ,  唐堂

IPC分类号： C12H1/07 ,  C12H1/08

CPC分类号： C12H1/08 ,  C12H1/063

摘要： 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及白酒基酒除浊的方法。本发明提供的白酒基酒除浊的方法首先经过两步蒸馏将待去除的导致白酒降度后变浑浊的物质富集，然后通过低温过滤的方式将这些物质去除。该方法对导致白酒降度后变浑浊的物质的去除率可达95％，且基酒中主要的香气物质并未见明显降低，不会破坏其感官品质。并且，直接以基酒作为除浊的原料，与将成品酒作为目标相比，体积更小，操作更加方便，节省了成本。

公开(公告)号：CN106867851B

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN201510920164.0

申请日：2015-12-11

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮生化能源(肇东)有限公司 ,  中粮集团有限公司

发明人： 刘劲松 ,  刘辉 ,  何志远 ,  姜开荣 ,  金明亮 ,  宫殿良 ,  郭福阳 ,  从志会 ,  张志凌 ,  刘岩 ,  陈晓红 ,  熊强 ,  沈乃东 ,  唐堂 ,  张宏嘉

IPC分类号： C12H1/044

摘要： 本发明的目的是提供应用活性炭改善食用酒精品质的方法，该方法包括采用具有特定径高比的两个活性炭层析柱连续对食用酒精进行吸附处理，从而使所得到的食用酒精具有更好的气味和口味并具有更高的纯度和更少的杂质。

公开(公告)号：CN106568851B

公开(公告)日：2019-05-31

申请号：CN201510670053.9

申请日：2015-10-13

申请人： 中粮集团有限公司 ,  中粮生化能源(肇东)有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 刘劲松 ,  刘辉 ,  何志远 ,  姜开荣 ,  张圣龙 ,  从志会 ,  郭福阳 ,  金明亮 ,  宫殿良 ,  王泽兴 ,  张俊奇 ,  沈乃东 ,  张宏嘉 ,  车夏宁 ,  唐堂

IPC分类号： G01N30/02

摘要： 本发明的目的在于提供一种白酒基酒中乳酸的检测方法，所述方法包括以下步骤：利用低温减压蒸馏将白酒基酒样品蒸发至干，再加入低浓度乙醇水溶液对蒸干后的样品进行再溶解，随后进行高效液相色谱检测。本发明采用简单的前处理方式，利用高效液相色谱仪直接进样，可准确分析出白酒基酒中乳酸，此方法快速、准确度高、检测浓度范围宽，且可排除白酒基酒中酯类、其它有机酸类、高级醇类等对乳酸检测的干扰，为科学指导白酒基酒生产有重要意义。

公开(公告)号：CN106867851A

公开(公告)日：2017-06-20

申请号：CN201510920164.0

申请日：2015-12-11

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮生化能源(肇东)有限公司 ,  中粮集团有限公司

发明人： 刘劲松 ,  刘辉 ,  何志远 ,  姜开荣 ,  金明亮 ,  宫殿良 ,  郭福阳 ,  从志会 ,  张志凌 ,  刘岩 ,  陈晓红 ,  熊强 ,  沈乃东 ,  唐堂 ,  张宏嘉

IPC分类号： C12H1/044

CPC分类号： C12H1/0408

摘要： 本发明的目的是提供应用活性炭改善食用酒精品质的方法，该方法包括采用具有特定径高比的两个活性炭层析柱连续对食用酒精进行吸附处理，从而使所得到的食用酒精具有更好的气味和口味并具有更高的纯度和更少的杂质。