公开(公告)号：CN108753854B

公开(公告)日：2021-08-27

申请号：CN201810612637.4

申请日：2018-06-13

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 李鑫 ,  吴善善 ,  勇强 ,  赖晨欢 ,  黄曹兴 ,  朱丽雅

IPC: C12P7/46 ,  C12P7/24 ,  C12R1/845

Abstract: 本发明公开了一种富马酸与香草醛联产发酵的方法，包括如下步骤：(1)利用米根霉发酵生产富马酸；(2)步骤(1)发酵结束后，通过过滤或离心回收米根霉菌体；(3)利用步骤(2)得到的米根霉，加入糖的水溶液中，所述的糖为葡萄糖和/或木糖，额外添加可溶性木质素单体阿魏酸，再次发酵生产香草醛。本发明方法通过外源添加代谢产物，刺激微生物打开了生产香草醛新的代谢途径，即糖到香草醛的转化，从而提高了香草醛的产量。

公开(公告)号：CN108753854A

公开(公告)日：2018-11-06

申请号：CN201810612637.4

申请日：2018-06-13

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 李鑫 ,  吴善善 ,  勇强 ,  赖晨欢 ,  黄曹兴 ,  朱丽雅

IPC: C12P7/46 ,  C12P7/24 ,  C12R1/845

CPC classification number: C12P7/46 ,  C12P7/24

Abstract: 本发明公开了一种富马酸与香草醛联产发酵的方法，包括如下步骤：(1)利用米根霉发酵生产富马酸；(2)步骤(1)发酵结束后，通过过滤或离心回收米根霉菌体；(3)利用步骤(2)得到的米根霉，加入糖的水溶液中，所述的糖为葡萄糖和/或木糖，额外添加可溶性木质素单体阿魏酸，再次发酵生产香草醛。本发明方法通过外源添加代谢产物，刺激微生物打开了生产香草醛新的代谢途径，即糖到香草醛的转化，从而提高了香草醛的产量。