公开(公告)号：CN116461137A

公开(公告)日：2023-07-21

申请号：CN202310722655.9

申请日：2023-06-19

申请人： 宁德九展农业有限公司

发明人： 蔡之怡 ,  蔡之伟 ,  蔡春辉 ,  蔡之骥 ,  何磊 ,  刘倩蓉 ,  陈伊婷 ,  张雅丽 ,  周曼红

IPC分类号： B30B9/06 ,  B30B15/32 ,  C11B1/06

摘要： 本发明涉及茶油加工技术领域，尤其涉及一种高效排料的茶油压榨装置及其方法；通过设计特定结构及位置关系的滤油斗、排油槽、排渣槽、第一滑动块、第二滑动块等结构，通过结构的巧妙设计，使茶籽倒入滤油斗后，能够均匀高效地榨出茶油并自动收集，由于不需要事先制作饼状的茶籽包，降低了工人因高温下制作茶籽包而烫伤的风险，也可避免在制作茶籽包过程导致的茶籽温度下降进而导致的出油率低的问题，通过设计锥度转动碾压的榨油方式，利用碾压配合适当锥度，使茶籽在压榨时能均匀平铺在滤油斗内，保证压榨效率和均匀性，压榨完成后，能够利用第一通孔、第二通孔迅速排渣，便于下一批茶籽的压榨，大幅提升效率。

公开(公告)号：CN115868591A

公开(公告)日：2023-03-31

申请号：CN202211635196.2

申请日：2022-12-19

申请人： 宁德九展农业有限公司

发明人： 刘春环 ,  杨成 ,  高亚男 ,  张小坡 ,  蔡之怡 ,  蔡之伟 ,  蔡之骥 ,  姚小华 ,  蔡青梅 ,  何磊 ,  蔡春辉

IPC分类号： A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A23L33/10 ,  A23L33/115 ,  A23P10/30

摘要： 本发明涉及保健饮品生产领域，尤其是涉及一种茶油纳米乳及其制备方法，包括以下步骤：S1、将高熔点甘油三酯加入茶油中，加热搅拌均匀，冷却后加入油溶性乳化剂在加热条件下搅拌至高熔点甘油三酯完全融化于茶油中，制备得到油相；S2、将水、水溶性乳化剂和水溶性增稠剂混合搅拌至完全溶解，制备得到水相；S3、将步骤S1制备得到的油相和步骤S2制备得到的水相混合并进行高速剪切、高压均质，然后迅速置于冰水浴中冷却，制备得到茶油纳米乳。本发明能够解决目前茶油乳液饮品口感油腻以及货架期油脂氧化等问题。