公开(公告)号：CN108699581B

公开(公告)日：2023-02-28

申请号：CN201680080727.2

申请日：2016-02-08

申请人： 科比恩生物技术有限公司

发明人： 马里·勒吕耶 ,  劳伦特·塞盖拉 ,  梅勒妮·卡佩尔 ,  西尔万·德拉罗什

IPC分类号： C12P21/00 ,  C12N1/12 ,  C12N1/38 ,  C12P13/10 ,  C12P13/14

摘要： 本发明涉及在异养条件下培养的微藻的蛋白质富集方法，该微藻是小球藻(Chlorella)属的微藻，并更加特别是原始小球藻(Chlorella protothecoides)，其特征在于，所述方法包含：‑第一步骤，所述第一步骤旨在限制铵供应以获得具有以N.6.25表示的小于50％、优选小于30％、更优选在20％和25％之间的蛋白质含量的微藻生物质；‑第二步骤，在所述第二步骤中增加发酵培养基中的铵供应以获得大于0％、优选大于60％、并更优选大于65％的蛋白质含量。

公开(公告)号：CN108699581A

公开(公告)日：2018-10-23

申请号：CN201680080727.2

申请日：2016-02-08

申请人： 科比恩生物技术有限公司

发明人： 马里·勒吕耶 ,  劳伦特·塞盖拉 ,  梅勒妮·卡佩尔 ,  西尔万·德拉罗什

IPC分类号： C12P21/00 ,  C12N1/12 ,  C12N1/38 ,  C12P13/10 ,  C12P13/14

CPC分类号： C12N1/38 ,  A23J1/009 ,  A23J3/20 ,  A23L17/60 ,  A23L33/195 ,  C12N1/12 ,  C12P21/00

摘要： 本发明涉及在异养条件下培养的微藻的蛋白质富集方法，该微藻是小球藻(Chlorella)属的微藻，并更加特别是原始小球藻(Chlorella protothecoides)，其特征在于，所述方法包含：‑第一步骤，所述第一步骤旨在限制铵供应以获得具有以N.6.25表示的小于50％、优选小于30％、更优选在20％和25％之间的蛋白质含量的微藻生物质；‑第二步骤，在所述第二步骤中增加发酵培养基中的铵供应以获得大于0％、优选大于60％、并更优选大于65％的蛋白质含量。