一种乌色度高的中速型乌骨鸡的培育方法

    公开(公告)号:CN114403093B

    公开(公告)日:2022-11-25

    申请号:CN202210079309.9

    申请日:2022-01-24

    IPC分类号: A01K67/02

    摘要: 本发明公开了一种乌色度高的中速型乌骨鸡的培育方法,该培育方法包括如下步骤:(1)以丝羽乌骨鸡为作为第一父本,即S1系;(2)以丝羽乌骨鸡为作为母本,即S2系;(3)以丝羽乌骨鸡为育种素材,导入隐性白羽鸡血统作为终端父本,即B系;(4)以S1系和S2系生产父母代S1S2系;(5)B系和父母代S1S2系生产商品鸡BS1S2。本发明利用系♀三系配套杂交生产商品代(BS1S2),商品代公母鸡具有“十全”特征,乌色度均一性达90%以上,70~75日龄上市的商品代背皮、胸皮和腿皮亮度L值不高于40、35、35,屠体美观,具有良好的肉品质,符合中速屠宰型优质鸡上市标准,同时还可以活鸡上市。

    鸡肉品质的评定方法、装置、电子设备及存储介质

    公开(公告)号:CN111260245A

    公开(公告)日:2020-06-09

    申请号:CN202010086641.9

    申请日:2020-02-11

    IPC分类号: G06Q10/06 G06Q50/02

    摘要: 本公开涉及一种鸡肉品质的评定方法、装置、电子设备及存储介质。评定方法包括:针对多个不同品种鸡肉中每一品种鸡肉,获取主成分分析指标并进行主成分分析,以确定每一主成分的主成分贡献率、特征值和主成分指标在每一主成分的成分系数,进而确定指定数量的主成分。基于主成分指标在指定数量的主成分中每一主成分的成分系数和指定数量的主成分中每一主成分的特征值,确定主成分分析指标的主成分特征向量;基于主成分分析指标以及主成分特征向量,确定指定数量的主成分中每一主成分的主成分值;基于主成分贡献率和主成分值,确定多个不同品种鸡肉中每一品种鸡肉的鸡肉品质。通过本公开,避免选用单一性状评价难以反映鸡肉整体品质情况的发生。

    一种适合屠宰和活体上市的中速型优质麻黄鸡的培育方法

    公开(公告)号:CN110352909A

    公开(公告)日:2019-10-22

    申请号:CN201910548052.5

    申请日:2019-06-24

    IPC分类号: A01K67/02

    摘要: 本发明涉及一种适合屠宰和活体上市的中速型优质麻黄鸡的培育方法,以慢羽、黄胫、黄皮肤、隐性白羽鸡(B系)为第一母本;以快羽、黄胫、黄皮肤、麻黄羽、大鸡冠鸡(C系)为素材为第一父本。利用快慢羽自别雌雄遗传原理,以B系和C系杂交生产父母代(BC系)作为终端母本,父母代雏鸡可通过快慢羽自别雌雄,母鸡为快羽,公鸡为慢羽。以快羽、黄胫、黄皮肤、大鸡冠、黄麻羽快大系(A系)为终端父本,利用A系♂×(B系♂×C系♀)♀三系配套杂交生产商品代(ABC),商品代公母鸡具有快羽、黄胫、黄皮肤、性早熟、大鸡冠、宽胸等特点。商品代90-95日龄上市,屠体美观,羽毛颜色鲜亮,鸡冠较大,产肉性能良好,并具有较好的肉品质,具有明显识别优质鸡的屠体包装性状和活鸡上市的包装性状,符合中速屠宰型优质鸡和活鸡上市标准。