一种可揉和及挤出面团并可切碎肉类的机器

    公开(公告)号:CN1100293A

    公开(公告)日:1995-03-22

    申请号:CN93109413.5

    申请日:1993-07-31

    IPC分类号: A47J44/00

    CPC分类号: A47J43/06

    摘要: 本发明是关于一种家用机械,其形状基本上为一平行六面体,它有一中空的空间,其顶部可用一封盖或用一有加料斗的盖子来盖住。在中空空间内按需要水平地装上用于揉和、挤出或绞碎的适当配件。配件包括:a)在第一种情况下是一可转动的搅拌叶片;b)在第二种情况下是一与一圆柱形腔室相配的可转动螺杆,腔室的出口端有适当的模子;c)在第三种情况下是一与一圆柱形腔室相配的并装有一带刃刀片的可转动螺杆,腔室的出口端装有适当的多孔板,它抵靠着旋转的带刃刀片。

    真空搅拌机
    93.
    发明授权

    公开(公告)号:CN114745995B

    公开(公告)日:2024-03-29

    申请号:CN202080073602.3

    申请日:2020-09-25

    发明人: 李杰柱

    IPC分类号: A47J44/00 A47J43/08 A47J43/07

    摘要: 根据本发明的真空搅拌机包括:搅拌机主体,所述搅拌机主体包括筒支撑壳体、外筒、粉碎刀片以及刀片驱动部,所述外筒放置于所述筒支撑壳体上,所述刀片驱动部用于旋转所述粉碎刀片;内筒单元,所述内筒单元包括内筒和内筒驱动部,所述内筒设置在所述外筒内,所述粉碎刀片位于所述内筒的内部,所述内筒驱动部用于旋转所述内筒;以及真空单元,安装在所述筒支撑壳体上,构成为在真空状态下对容纳在所述内筒内部的搅拌对象物体进行搅拌操作,所述外筒通过外筒盖开闭,所述内筒通过内筒盖开闭,并且所述内筒盖可转动地组装在所述外筒盖上,所述刀片驱动部的刀片旋转轴在形成在所述内筒驱动部的内筒旋转轴的中孔中轴向旋转地被安装,使得所述刀片旋转轴与内筒旋转轴彼此独立地轴向旋转,所述外筒中设置有中间旋转轴单元,所述中间旋转轴单元连接所述刀片驱动部与粉碎刀片,并且连接所述内筒驱动部与内筒。

    一种厨师机用的便于调节的吸附底座

    公开(公告)号:CN117530604A

    公开(公告)日:2024-02-09

    申请号:CN202311807088.3

    申请日:2023-12-26

    发明人: 李闯

    IPC分类号: A47J44/00

    摘要: 本发明公开了一种厨师机用的便于调节的吸附底座,涉及厨师机领域,包括支撑底板,所述支撑底板的底面均匀固定卡接有吸附盘,所述支撑底板的顶面均匀卡接有按压块,所述支撑底板的顶面水平开设有顶水平槽,所述顶水平槽的内侧边水平卡接有调节托板,所述调节托板的顶面水平开设有放置顶槽,所述放置顶槽的内侧边卡接有夹持侧板,所述夹持侧板之间侧边固定粘接有防滑侧板,所述支撑底板的一侧边对称开设有侧卡孔,所述侧卡孔的内侧边卡接有转动块,所述支撑底板的内侧边对称卡接有控制器,在采用了吸附固定结构使得在进行安装时更加的便捷高效,同时在多向调节操作下使得可以调节到指定角度满足使用需要。

    一种厨用料理机
    95.
    发明授权

    公开(公告)号:CN109864632B

    公开(公告)日:2024-01-16

    申请号:CN201711247011.X

    申请日:2017-12-01

    IPC分类号: A47J44/00 A47J27/04 A47J27/00

    摘要: 本发明涉及一种厨用料理机,包括箱体,箱体内部设有料理食物的锅体,锅体下部或侧壁设有加热元件,锅体内部设有搅拌组件及与搅拌组件连接的转轴组件,锅体下部设有与转轴组件连接的用于驱动转轴组件旋转的下驱动电机,其特征在于:所述箱体内部分有上下两个烹饪空间,所述锅体、加热元件和下驱动电机设置在下烹饪空间内;上烹饪空间内设有蒸盘,上烹饪空间与锅体之间通过蒸汽通道连通;箱体上设有与下烹饪空间对应的用于打开下烹饪空间的下门体;箱体上设有与上烹饪空间对应的用于打开上烹饪空间的上门体;箱体内设有位于上烹饪空间上方的、并与上烹饪空间连通的排气通道,箱体上设有与排气通道连通的排气孔。本发明提供的料理机同时能实现蒸炒功能。

    物料清洗装置及烹饪器具
    96.
    发明授权

    公开(公告)号:CN107960913B

    公开(公告)日:2023-12-15

    申请号:CN201610916233.5

    申请日:2016-10-20

    IPC分类号: A47J44/00 A47J27/00 B08B3/10

    摘要: 本发明提供了一种物料清洗装置及烹饪器具,包括清洗腔体、轴流扇叶和搅拌件,清洗腔体设置有进气口和排气口;轴流扇叶设置在清洗腔体内,轴流扇叶的中心线纵向延伸,轴流扇叶受从进气口进入的气流驱动能够以轴流扇叶的中心线为中心旋转,且轴流扇叶旋转时,经轴流扇叶驱动的气流从上向下流动;搅拌件位于轴流扇叶的下方且与轴流扇叶相连,搅拌件受轴流扇叶带动能够对清洗腔体内的物料搅拌;本方案提供的物料清洗装置,可以避免电机传动存在的振动和噪音问题,且本方案中无需设置轴封结构从而可避免轴封位置漏水问题,另外,本方案利用轴流扇叶驱动的气流从上向下流动,这样可以利用气流加强对位于清洗腔体底部的物料的搅动。

    一种多功能食物烹调机及控制方法

    公开(公告)号:CN112190155B

    公开(公告)日:2023-12-05

    申请号:CN202010958701.1

    申请日:2020-09-14

    申请人: 周传伟

    发明人: 周传伟

    摘要: 本发明涉及一种多功能食物烹调机及控制方法,包括以下模块:存储模块,存储对应每一功能套件对各种食物的若干个烹调方式;识别模块,识别当前功能套件,识别用户指令;控制模块,其与存储模块、识别模块以及主机电性连接,根据识别模块判定的功能套件结果,关闭存储模块里存储的与当前功能套件不相对应的对各种食物的烹调方式;主机的机体内设水泵、阀体、水加热器、蒸汽发生器,底座设置电加热器;机体通过与功能套件连接的接口向功能套件的内腔输送热水或蒸汽;功能套件包括料理深锅、隔滤冲泡壶、奶泡打豆机的一种或多种;机体设置磁控开关,对应的接近驱动磁安排在功能套件上,所述磁控开关连接机体控制器。本发明结构合理,(56)对比文件GB 2062823 A,1981.05.28US 2006219099 A1,2006.10.05US 2016195856 A1,2016.07.07US 2017224149 A1,2017.08.10

    炒菜机及炒菜方法
    98.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116671773A

    公开(公告)日:2023-09-01

    申请号:CN202310887493.4

    申请日:2023-07-19

    申请人: 陈华东

    发明人: 陈华东

    摘要: 本发明涉及自动炒菜机技术领域,公开了一种炒菜机及炒菜方法,炒菜机包括炒菜机箱、锅具、进菜装置、干性佐料进料装置、液体调料进料装置、辅助厨具振捣装置、振动装置、吸油排风装置、菜品传送装置和蒸汽输送装置;各装置在炒菜烹饪过程中相互配合,通过预备阶段、炒菜阶段和出菜阶段实现菜品的烹饪,实现了较高自动化的烹饪手法,其进菜、炒菜以及出菜均实现设备自动控制,降低了人工成本。

    具有挤面功能的厨师机

    公开(公告)号:CN113116191B

    公开(公告)日:2023-07-14

    申请号:CN202110491896.8

    申请日:2021-05-06

    IPC分类号: A47J44/02 A47J44/00

    摘要: 本发明公开一种具有挤面功能的厨师机,包括机体机构、挤面机构、动力机构,所述机体机构内部安装有所述动力机构,所述挤面机构动力输出端安装有所述挤面机构;所述机体机构包括机座、机头,所述机座上端安装有所述机头;所述挤面机构包括搅拌桶、出面模头、进料杯、挤面杆,所述搅拌桶连接在所述机头前端,所述搅拌桶上端设置有所述进料杯,所述搅拌桶内部安装有挤面筒,所述挤面筒内部穿设有所述挤面杆,所述挤面杆后端部分连接有投料杆,所述投料杆外侧面成型有输送条,所述挤面筒前端连接有所述出面模头。本发明利用动力机构的双动力输出口,从而提高设备的工作能力,提高工作多样性,利用可拆卸的挤面机构从而提高装置的工作效率。

    用于感测食品和饮料特性的厨房电器

    公开(公告)号:CN107847086B

    公开(公告)日:2023-05-12

    申请号:CN201680044232.4

    申请日:2016-07-06

    IPC分类号: A47J43/07 A47J43/06 A47J44/00

    摘要: 一种厨房电器(100)包括主体部分;由主体部分接收的可移除配件,其包括随着搅拌动作而旋转的容器(110)或食物处理附接件(140);结合到可移除配件(115)中的至少一个传感器(112);以及与可移除配件相关联的无线发射器(115),发射器(115)从至少一个传感器(112)接收输入并发送与所述输入相关联的参数;以及在主体部分中的控制器,所述控制器用于基于参数来控制厨房电器的操作。还要求保护的是一种厨房电器(100),其包括:主体部分;由主体部分接收的可移除配件,该可移除配件与发射器组件和接收器配合,发射器组件用于发送与配件的标识相关联的数据,接收器与主体部分相关联,用于接收与标识相关联的数据。