一种茉莉花茶窨制、干燥一体化的设备

    公开(公告)号:CN114668052A

    公开(公告)日:2022-06-28

    申请号:CN202210206326.4

    申请日:2022-03-03

    Abstract: 本发明提供了一种茉莉花茶窨制、干燥一体化的设备,属于窨制干燥一体化设备领域,该茉莉花茶窨制、干燥一体化的设备,包括窨制干燥结构和干燥设备。所述窨制干燥结构包括窨制干燥房和窨制干燥架,所述干燥设备包括制冷装置、温湿度控制装置,所述制冷装置安装在窨制干燥房上,所述温湿度控制装置安装在所述窨制干燥房上,所述窨制干燥房的表面安装有无线环境控制器,所述无线环境控制器与所述物联网网关电性连接。本发明在茉莉花茶窨制和干燥的过程中降低了劳动强度、提高了加工效率和茉莉花茶成品品质,同时,更进一步改善了茉莉花茶加工环境,实现了茉莉花茶加工的初步智能化,大大推动了茉莉花茶产业发展。

    一种茶黄素组合物及其应用

    公开(公告)号:CN112545909A

    公开(公告)日:2021-03-26

    申请号:CN202011466463.9

    申请日:2020-12-14

    Abstract: 一种茶黄素组合物,包含:茶黄素‑3'‑没食子酸酯;或者,茶黄素‑3'‑没食子酸酯与茶黄素、茶黄素‑3‑没食子酸酯或茶黄素‑3,3'‑没食子酸酯中的一种或几种的分离混合物;或者,护肤品领域可获得茶黄素‑3'‑没食子酸酯的盐或衍生物、水合物或溶剂化合物;以及,护肤品载体或药学上可接受的载体。该茶黄素组合物可以提高抗氧化酶活性,降低MDA和ROS的含量,一定程度的修复线粒体膜电位,进一步减轻UVB辐射对细胞造成的氧化损伤,从而抵抗紫外线辐射对人皮肤造成的光老化损伤。另一方面,茶黄素‑3‑没食子酸酯TF3'G可以有效抑制因UVB辐射引起的炎症反应以及减少HaCaT细胞内集聚物的产生,具有用于制备预防光老化的护肤品或药品的广泛前景。

    一种降低红茶中高氯酸盐的方法

    公开(公告)号:CN111728045A

    公开(公告)日:2020-10-02

    申请号:CN202010579404.6

    申请日:2020-06-23

    Abstract: 本发明公开了一种降低红茶中高氯酸盐的方法,所述方法包括鲜叶采摘后的超声漂洗,茶叶揉捻后的微生物降解、茶叶干燥后的铝箔密封。超声漂洗为将采摘鲜叶在高频超声震荡条件下用去离子水进行多道次清洗;微生物降解为将揉捻后的茶叶喷洒上配置的高氯酸盐降解菌液,在超声辅助下在无氧环境中进行微生物降解,将ClO4-降解为无污染的Cl-和O2;铝箔密封为将干燥后的茶叶放入经过无菌处理的铝箔袋中,抽真空后密封存储。本方法将超声辅助技术与微生物降解技术相结合,对红茶加工工序进行了适当调整,操作简单方便,有效降低了茶叶中高氯酸盐的含量。

    一种茶黄素健肌的膳食营养补充剂的及其制备方法

    公开(公告)号:CN110839890A

    公开(公告)日:2020-02-28

    申请号:CN201911223533.5

    申请日:2019-12-03

    Abstract: 本发明涉及一种具有健肌作用的膳食营养补充剂及其制备方法,该补充剂功能成分是茶黄素(theaflavin,TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(theaflavin-3-gallate,TF3G)、茶黄素-3′-没食子酸酯(theaflavin-3′-gallate,TF3’G)和茶黄素双没食子酸酯(theaflavin-3,3′-digallate,TFDG)四种主要单体的混合物。本发明的膳食营养补充剂能够促进肌肉再生,抑制肌肉蛋白质降解,抑制肌肉蛋白的氧化损伤,促进肌肉细胞的存活,提高运动能力,具有极为广阔的应用价值。

    一种茶饮料中游离氨基酸总量的测定方法

    公开(公告)号:CN109374607A

    公开(公告)日:2019-02-22

    申请号:CN201811215151.3

    申请日:2018-10-18

    Abstract: 本发明提供一种茶饮料中游离氨基酸总量的测定方法。所述测定方法包括步骤:(一)、试剂的配制,包括L-谷氨酸标准溶液的配制、2%茚三酮溶液配制、pH8.0缓冲液配置,(二)、氨基酸标准曲线的制作,(三)、样品测定;所述步骤(二)中氨基酸标准曲线的制作至少包括:(1)、在标准曲线制作时,根据氨基酸含量的高低分区段,进行不同含量区间的标准曲线制作,(2)、在标准曲线制作时增加曲线上的浓度点,浓度点增加到12~20个。该测定方法在标准曲线制作时增加曲线上的浓度点并分区段,分区段优选方案为分别制作低含量区间标准曲线与高含量区间标准曲线,使得游离氨基酸总量测定结果准确。

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