公开(公告)号：CN112931917A

公开(公告)日：2021-06-11

申请号：CN202110441694.2

申请日：2021-04-23

申请人： 中国农业科学院烟草研究所 ,  四川省烟草公司德阳市公司

发明人： 王俊 ,  张兴伟 ,  刘国祥 ,  张华述 ,  杨爱国 ,  钟秋 ,  刘好宝 ,  廖琅 ,  宁扬 ,  陈勇

IPC分类号： A24B3/14 ,  A24B3/18

摘要： 本发明提供了一种雪茄烟茄衣的制作方法，属于烟草加工技术领域，包括白肋烟茄衣烟叶的晾制和发酵，通过对晾制过程凋萎期、变黄期、变褐期、定色期、干筋期中的温湿度、晾制时间的调控，晾制结束后，进行二次发酵，发酵的温度每天升高2～3℃，堆芯温度为≤45℃时开始翻堆，第一次发酵的翻堆次数为1～3次，第二次发酵的翻堆次数为3～5次。本发明方法提高了白肋烟茄衣烟叶的外观品质，白肋烟特征不突出，不具有雪茄烟所不喜欢的白肋香型风格，为雪茄烟茄衣生产提供更加丰富的优质原料，提高了经济效益。