油脂碱炼水洗废水替代水化热水的方法

    公开(公告)号:CN101731368B

    公开(公告)日:2012-09-05

    申请号:CN201010103072.0

    申请日:2010-02-01

    Abstract: 本发明提供一种油脂脱胶方法,是油脂碱炼过程中的水洗废水直接用于脱胶中的研究。水化磷脂具有亲水性,可通过水化方法脱除,而非水化磷脂具有明显的疏水性,是以磷脂酸(PA)和溶血磷脂酸的钙镁盐的形式存在的,较难除去。由于水洗废水中含有一定量的氢氧化钠溶液,向毛油中加入水洗废水,PA的解离程度提高了,钙镁盐形式的磷脂转换为易水化的磷脂,碱炼水洗废水pH为9.14,温度较高,适合于脱胶,用于脱胶后,脱胶油磷含量约为20ppm,同时脱胶过程没有添加强磷酸从而避免了油脂中不饱和双键的异构化反应。该工艺特点:回收了水洗废水中的油脂,生产每千克成品油可节省能量35~37KJ,同时可减少油脂中反式脂肪酸含量。

    一种在线监控脂酶非均相催化反应生物传感器装置

    公开(公告)号:CN202119751U

    公开(公告)日:2012-01-18

    申请号:CN201120092889.2

    申请日:2011-04-01

    Abstract: 一种在线监控脂酶非均相催化反应生物传感器装置。一种酶生物传感器装置,具体涉及一种监测固定化脂肪酶水解底物过程的生物传感器装置。本实用新型将脂肪酶催化底物所产生的电子转移过程转换成电流或电阻并输出,从而判断脂肪酶催化反应的终点。本实用新型包括恒温水浴、敞口玻璃容器、阴极室、阳极室、离子交换膜、阴阳极室的连通、阴极室溶液、缓冲溶液、电流表、单片机、PC机、仿真机和铂导线。实验过程中用液相色谱测出脂肪酸和酯的含量,经20次重复实验,测出相对误差仅为4.7%,验证了本实用新型可快速准确地测定酶与底物反应过程中发生的酯键断裂程度,从而准确判断反应终点。

    基于计算机视觉的油脂色泽酸价一体自动检测装置

    公开(公告)号:CN201876413U

    公开(公告)日:2011-06-22

    申请号:CN201020602990.3

    申请日:2010-11-11

    Abstract: 基于计算机视觉的油脂色泽酸价一体自动检测装置。它涉及检测装置,它解决了现有检测设备中存在的检测非一体化、误差大、测量精度低、检测周期长、参数调整不及时、不能实现连续化和自动化的缺点。它的CCD数码相机的USB接口连接PC机的USB接口上,PC机的第一RS-232串行通讯接口连接控制装置的RS-232串行通讯接口上,控制装置的三个控制端分别连接电磁搅拌器的受控端、自动滴定管的受控端和采集油样装置的受控端,光源、待测试样瓶和CCD数码相机依次设置在同一轴线上,待测试样瓶的下部设置有电磁搅拌器,光源、CCD数码相机、待测试样瓶和电磁搅拌器放置于光照箱中。本实用新型应用在油脂色泽的检测中极大提高油脂质量的准确性和可靠性。

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