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公开(公告)号：CN107271512B
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201710405111.4
申请日：2017-05-31
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N27/327
摘要： 本发明公开了一种便携式展青霉素分子印迹丝网印刷电化学传感器，属于快速检测技术领域。本发明是将含有待测样品的电导液60～100μL滴加到展青霉素分子印迹丝网印刷电极表面，静置吸附时间为50～210s，然后将展青霉素分子印迹丝网印刷电极水平插入便携式电化学检测器卡槽内，记录扫描中的电流峰值，根据已知展青霉素的浓度与电流峰值之间的标准曲线I(μA)＝‑21.111log C(mol L‑1)–125.74(R2＝0.9907)进行计算，最后将测得的样品中展青霉素的浓度显示在LED屏上。本发明的传感器精确度高，稳定性高，可重复性高。
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公开(公告)号：CN109799296A
公开(公告)日：2019-05-24
申请号：CN201910078710.9
申请日：2019-01-28
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种用于细胞非靶向代谢组学分析的样品前处理方法，属于化学分析检测领域。本发明提供了一种目的是提供一种细胞代谢组学分析的前处理方法，所述方法包括如下步骤：(1)利用淬灭液对细胞进行淬灭，然后收集细胞；所述淬灭液为甲醇和水的混合溶液；(2)步骤(1)得到的细胞中加入提取液进行提取；所述提取液为乙腈、异丙醇和无菌水的混合溶液。采用本发明的前处理方法处理样品所得的代谢物峰数据丰富，代谢物数量均达190以上，丰度较高均在60×108以上；且样品的重现性较高，为以细胞作为研究对象的物质毒理、功效等代谢组学和阐明作用机制等提供示范性研究。
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公开(公告)号：CN105424771B
公开(公告)日：2018-12-04
申请号：CN201510945115.2
申请日：2015-12-16
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种金纳米‑碳纳米管‑壳聚糖复合膜细胞传感器在食源性致病菌毒性检测方面的应用，属于革兰氏阴性致病菌毒性检测技术领域。本发明通过自组装方法将纳米金‑碳纳米管‑壳聚糖修饰到磁性玻碳电极上，采用内吞有磁纳米颗粒的小鼠巨噬细胞Ana‑1作为传感介质，将其直接吸附到修饰电极，完成传感器的构建；最后应用于革兰氏阴性菌的脂多糖毒性评价，在浓度范围在1～5μg mL‑1内随着脂多糖浓度变化具有明显的毒性效应变化，检出限为0.3μg mL‑1。本发明方法高效、便利、快速地实现了对革兰氏阴性菌的毒性检测，克服了传统致病菌毒性检测方法的缺陷，所得传感器制作简单，操作方便，成本低廉，在评价致病菌毒性方面有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN105445356B
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201510945006.0
申请日：2015-12-16
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N27/48
摘要： 本发明公开了一种便携式莱克多巴胺分子印迹丝网印电化学传感器，属于快速检测技术领域。本发明是将含有待测样品的电导液60～100μL滴加到莱克多巴胺分子印迹丝网印刷电极表面，静置吸附时间为50～200s，然后将莱克多巴胺分子印迹丝网印刷电极水平插入便携式电化学检测器卡槽内，记录扫描中的电流峰值，根据已莱克多巴胺浓度与电流峰值之间的标准曲线I(uA)＝‑14.944logC(uM)+0.2641(R2＝0.9923)进行计算，最后将测得的样品中莱克多巴胺的浓度显示在LED屏上。本发明的传感器精确度高，稳定性高，可重复性高。
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公开(公告)号：CN108152500A
公开(公告)日：2018-06-12
申请号：CN201711444279.2
申请日：2017-12-27
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/577
CPC分类号： G01N33/577
摘要： 本发明公开了一种基于荧光微球标记的微囊藻毒素免疫定量试纸条，属于免疫分析快速检测技术领域。本发明通过标记荧光微球制备荧光探针，包括荧光微球-微囊藻毒素人工抗原和荧光微球-羊抗兔二抗。将羊抗鼠二抗和兔IgG抗体分别喷涂于硝酸纤维素膜作为检测线和质控线制得免疫层析试纸条；利用竞争免疫法，通过读取荧光免疫分析仪上检测线的荧光值，对样品中微囊藻毒素进行定量分析。该方法不但克服了试纸条技术中胶体金不易保存的缺点，而且制备荧光探针的方法简单高效。
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公开(公告)号：CN107219274A
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201710390561.0
申请日：2017-05-27
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N27/27 , G01N27/327 , G01N27/30
CPC分类号： G01N27/27 , G01N27/308 , G01N27/3277 , G01N27/3278
摘要： 本发明公开了一种分析真菌毒素联合毒性的细胞电化学传感器，属于食品质量分析检测领域。本发明采用电镀金纳米粒子增加传感器的灵敏度，利用层粘连蛋白模拟细胞在体内的生理生存环境，以及采用鼠尾胶原构建三维立体模型更加真实地再现细胞形态，构建的细胞电化学阻抗传感器对真菌毒素对人肝癌细胞造成的影响反应快速、灵敏，设备便捷且生产成本较低，再结合电化学阻抗值与联合指数法能快速的判断真菌毒素联合作用的类型及作用程度。本发明通过构建便携式细胞电化学传感器，成功应用于食品中真菌毒素的毒性分析，并在分析真菌毒素联合毒性方面具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN106071661A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610403531.4
申请日：2016-06-08
申请人： 江南大学
IPC分类号： A23L5/20
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2250/128
摘要： 本发明公开了本发明涉及一种快速有效降解粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法，属于食品安全技术领域。本发明方法步骤如下：(1)将污染的粮食原料倒入容器中，按1:5‑1:6加入水浸润，然后通入臭氧气体形成臭氧水体系反应，所述臭氧浓度为50mg/L。(2)将反应残余的臭氧气体由一管道通过硫代硫酸钠溶液，硫代硫酸钠溶液能将臭氧气体吸收从而不会造成环境污染。本发明方法采用臭氧水降解呕吐毒素，方法简单，能快速安全有效的降解呕吐毒素，降解率可以达到80％以上。
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公开(公告)号：CN105445356A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201510945006.0
申请日：2015-12-16
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N27/48
CPC分类号： G01N27/48
摘要： 本发明公开了一种便携式莱克多巴胺分子印迹丝网印电化学传感器，属于快速检测技术领域。本发明是将含有待测样品的电导液60～100μL滴加到莱克多巴胺分子印迹丝网印刷电极表面，静置吸附时间为50～200s，然后将莱克多巴胺分子印迹丝网印刷电极水平插入便携式电化学检测器卡槽内，记录扫描中的电流峰值，根据已莱克多巴胺浓度与电流峰值之间的标准曲线I(uA)＝-14.944logC(uM)+0.2641(R2＝0.9923)进行计算，最后将测得的样品中莱克多巴胺的浓度显示在LED屏上。本发明的传感器精确度高，稳定性高，可重复性高。
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公开(公告)号：CN115074299B
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202210911952.3
申请日：2022-07-29
申请人： 江南大学 , 漯河市卫龙生物技术有限公司
摘要： 本发明公开了一种可稳定产生臭豆腐气味物质的凝结芽孢杆菌，属于微生物领域。本发明从卤水中筛选得到了一株凝结芽孢杆菌，该菌株能够生产丰富的十四醇、乙酸芳樟酯、醋酸缩水甘油酯这三种对于臭豆腐风味有显著提升的风味物质。该菌株对十四醇、乙酸芳樟酯、醋酸缩水甘油酯的生产量显著高于现有的常用于制备臭豆腐的微生物，如毕赤酵母、乳酸杆菌、长膜明串珠菌等。并且具备良好的传代稳定性，传代5代，每代菌株能稳定生产这三种物质。可用于新型风味卤水的改良，对于臭豆腐制备及提升臭豆腐的风味具有重要意义。
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公开(公告)号：CN113462684B
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202110878164.4
申请日：2021-07-30
申请人： 江南大学 , 扬州市食品药品检验检测中心
IPC分类号： C12N15/10
摘要： 本发明公开了一种基于纸芯片快速提取超纯DNA的方法，属于分子生物学技术领域。本发明所述纸芯片的制备方法，包括如下步骤：(1)将滤纸放入Tris‑NaCl和左旋多巴的混合溶液中浸泡，浸泡结束后清洗、干燥，得到Tris‑NaCl和左旋多巴处理后的纸芯片；(2)将步骤(1)处理后的纸芯片加入NaIO4溶液中避光反应，反应结束后，清洗，得到避光反应后的纸芯片；(3)将步骤(2)是纸芯片用氢氧化钠处理，之后清洗、紫外照射、干燥，得到用于提纯DNA的纸芯片。本发明的纸芯片用于提纯DNA得到的DNA提取量在336ng/μL以上，纯度在1.8‑2.0之间，效果和市售的DNA试剂盒相当，且仅需15min就可以得到纯净的DNA。
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