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公开(公告)号：CN100592009C
公开(公告)日：2010-02-24
申请号：CN200580043354.3
申请日：2005-12-09
申请人： 阿塞里克股份有限公司
CPC分类号： F25D31/006 , A47J36/2483 , A47J39/003 , A47J41/005 , F25B21/04 , F25B2321/0251 , F25D2331/81 , F25D2500/02
摘要： 本发明涉及一种热电冷却/加热设备(1)，这种热电冷却/加热设备(1)的热损耗降低、冷却或加热功能加速并具有高效率，这种热电冷却/加热设备(1)包括像罐或壶这样的容器(3)、冷却/加热室(6)、热电单元(4)和本体(5)，进行冷却或加热的流体放置在这种容器(3)中，容器(3)放置在冷却/加热室(6)中，热电单元(4)用于提供冷却或加热功能，容器(3)和热电单元(4)位于本体(5)。
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公开(公告)号：CN1387410A
公开(公告)日：2002-12-25
申请号：CN00815446.5
申请日：2000-09-28
申请人： 汉尼潘尼公司
IPC分类号： A47J39/00
CPC分类号： A47J39/006 , A47J39/003
摘要： 本发明揭示了一种带有闭环湿度控制系统的保存柜和用于控制保存柜中湿度的方法。根据一种实施例,该方法包括:确定相对湿度设定点;激活流体槽中的加热器;判断该流体槽中是否存在流体;测量柜内的相对湿度;以及将该相对湿度维持在预定范围内。根据另一种实施例,带有闭环湿度控制系统的保存柜包含有:保存柜;用于测量柜内空气温度的空气温度探测器;用于测量柜内湿度的湿度传感器;用于将柜内空气加入至预定温度的加热器;用于使空气循环、并且用于从保存柜的外部引入空气的空气扇;以及用于使水容纳在保存柜中的水槽。
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公开(公告)号：CN103654459B
公开(公告)日：2018-05-22
申请号：CN201310438246.2
申请日：2013-09-24
申请人： SEB公司
IPC分类号： A47J37/12
CPC分类号： A47J39/003 , A47J37/0641 , A47J37/1209
摘要： 本发明涉及一种食物烹饪和/或再加热家电设备，所述设备包括：壳体（10），其具有胆（20），所述胆被配置用于收纳待烹饪和/或待再加热的食物；可拆卸的盖（30），其被配置用于在烹饪和/或再加热期间关闭所述胆（20）；至少一个加热元件（13）和通风器，其被配置用于在烹饪和/或再加热期间形成热空气的封闭流；通风罩（14），其包括抽吸入口和通风出口（18），所述抽吸入口配置在所述胆（20）的一侧上，所述通风出口在所述胆的上方并被配置用于在烹饪和/或再加热期间将热空气流引向食物，所述设备的特征在于，所述通风罩（14）是单体的并且独立于所述盖（30）。
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公开(公告)号：CN105120722B
公开(公告)日：2018-01-16
申请号：CN201480003417.1
申请日：2014-04-24
申请人： 恒鹏设备有限公司
IPC分类号： A47J39/02
CPC分类号： A47J39/003
摘要： 一种保存柜包括限定保存空间的本体和设置在所述保存空间内、用于将产品保存在其中的保存隔室。保存柜还包括加热源、蒸汽发生器、温度传感器、湿度传感器、产品检测器和控制器。控制器被配置以根据对应于预定的温度和相对湿度的确定的设定点调整保存柜的环境状况。控制器通过获得感测的气温、相对湿度和检测的产品类型，并且根据获得的气温、相对湿度以及对应于检测的产品类型和产品保存时间的确定的设定点致动和停用加热源和蒸汽发生器来调整所述环境状况以将气温和相对湿度维持在基于确定的设定点的预定范围内。
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公开(公告)号：CN103099472B
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201210410197.7
申请日：2012-10-24
申请人： 曼尼托沃食品服务有限公司
发明人： 罗伯托·内瓦雷斯
IPC分类号： A47F3/04 , A47F7/00 , A47F10/06 , A47F11/10 , A47J39/00 , F24F6/10 , F21V33/00 , F21W131/405 , F21Y115/10
CPC分类号： A47J39/003 , A47B75/00 , A47F3/001 , A47F7/0071 , A47F10/06 , A47F11/10 , A47J39/006 , F21K9/00 , Y10T29/49002
摘要： 提供了一种食品展示柜，包括：至少一个搁板以及一个或更多个加热元件装置，所述一个或更多个加热元件装置布置用于加热所述搁板的第一加热区域和第二加热区域，使得所述第一加热区域比所述第二加热区域热。还提供了形成该食品展示柜的方法。
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公开(公告)号：CN102813462B
公开(公告)日：2016-08-10
申请号：CN201210193168.X
申请日：2012-06-07
申请人： 皇家飞利浦电子股份有限公司
发明人： R·林内维尔
IPC分类号： A47J37/00
CPC分类号： F24C7/043 , A21B1/26 , A21B3/04 , A47J37/0641 , A47J39/003 , F24C7/04 , F24C15/2007 , F24C15/325
摘要： 本发明涉及用于制备食物的装置。该装置包括：外壳；外壳中的食物制备室，其具有带进气口和排气口的、限定食物容纳空间的内壁；用于移动热空气流连续地通过进气口、食物容纳空间和排气口的风扇；以及与食物容纳空间隔开地用于从排气口朝向进气口返回空气流的空气引导通路。外壳包括冷却空气通道以及用于将热空气流从食物制备室排出到外壳外部的热空气排放口，热空气排放口具有收缩段，收缩段具有减小的横截面积，从而使得在热空气排放口中产生文丘里效应。到冷却空气通道的出口在收缩段处与热空气排放口连通，从而使得在出口处形成低压区并且沿冷却空气通道吸取冷却空气流并进入到热空气排放口中。
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公开(公告)号：CN105120722A
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201480003417.1
申请日：2014-04-24
申请人： 恒鹏设备有限公司
IPC分类号： A47J39/02
CPC分类号： A47J39/003
摘要： 一种保存柜包括限定保存空间的本体和设置在所述保存空间内、用于将产品保存在其中的保存隔室。保存柜还包括加热源、蒸汽发生器、温度传感器、湿度传感器、产品检测器和控制器。控制器被配置以根据对应于预定的温度和相对湿度的确定的设定点调整保存柜的环境状况。控制器通过获得感测的气温、相对湿度和检测的产品类型，并且根据获得的气温、相对湿度以及对应于检测的产品类型和产品保存时间的确定的设定点致动和停用加热源和蒸汽发生器来调整所述环境状况以将气温和相对湿度维持在基于确定的设定点的预定范围内。
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公开(公告)号：CN103891397A
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：CN201280008189.8
申请日：2012-02-07
申请人： 梅特罗工业有限公司
IPC分类号： H05B1/00
CPC分类号： H05B1/0252 , A47J39/003
摘要： 公开了一种移动热柜和减轻所述移动热柜的内部内的温度的分层的方法，其中，所述移动热柜能够被用来既（a）在固定位置贮藏食品处且（b）当从所述固定位置移动时贮藏并运输食品。所公开的移动热柜和方法通过提供加热装置、空气循环装置、外部电源以及自备电源来减轻温度的分层。
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公开(公告)号：CN102813462A
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201210193168.X
申请日：2012-06-07
申请人： 皇家飞利浦电子股份有限公司
发明人： R·林内维尔
IPC分类号： A47J37/00
CPC分类号： F24C7/043 , A21B1/26 , A21B3/04 , A47J37/0641 , A47J39/003 , F24C7/04 , F24C15/2007 , F24C15/325
摘要： 本发明涉及用于制备食物的装置。该装置包括：外壳；外壳中的食物制备室，其具有带进气口和排气口的、限定食物容纳空间的内壁；用于移动热空气流连续地通过进气口、食物容纳空间和排气口的风扇；以及与食物容纳空间隔开地用于从排气口朝向进气口返回空气流的空气引导通路。外壳包括冷却空气通道以及用于将热空气流从食物制备室排出到外壳外部的热空气排放口，热空气排放口具有收缩段，收缩段具有减小的横截面积，从而使得在热空气排放口中产生文丘里效应。到冷却空气通道的出口在收缩段处与热空气排放口连通，从而使得在出口处形成低压区并且沿冷却空气通道吸取冷却空气流并进入到热空气排放口中。
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