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公开(公告)号：CN117958345A
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202410097481.6
申请日：2024-01-23
申请人： 佛山市颐畅智能科技有限公司
发明人： 周武轩
IPC分类号： A23G9/22
摘要： 本发明公开一种雪融机的冷品硬软度控制方法，其属于雪融机技术领域，包括料桶和搅拌电机；料桶内设置有温度传感器，温度传感器用于检测料桶内的原料温度数据；搅拌电机上设置有磁电传感器，磁电传感器用于检测搅拌电机的转速数据；料桶内的原料温度数据、以及搅拌电机的转速数据，任一数据达到设定值时，表示料桶内的原料硬软度合适，雪融机停止工作。本方法将搅拌电机的转速数据与原料的温度数据相互互补结合，当原料为液体时以检测温度数据为主、转速数据为辅，当原料为半固态或固态时以检测转速数据为主、温度数据为辅，能够精准地对制作过程中的原料硬软度进行控制，从而让雪融机能够制作出口感极佳的雪糕冷食品或冻冷饮品。
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公开(公告)号：CN117958344A
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202311535572.5
申请日：2023-11-16
申请人： 广东威力电器有限公司
摘要： 本发明涉及雪融机设计制造领域，具体公开了一种雪融机的果汁软硬度控制方法，包括以下步骤：S1、将液体饮料倒入料桶中；S2、搅拌设备和制冷设备启动，通过温度传感器获取饮料的初始温度；通过转速传感器获取搅拌设备的初始转速；通过定时器记录搅拌时间；S3、计算加入的所述液体饮料的容量；S4、计算最低搅拌时间；S5、获取实时温度；获取实时转速；S6、判断搅拌时间是否达到最低搅拌时间、实时温度是否达到预设停止温度以及实时转速是否达到预设停止转速，当满足上述三个条件中的两个，则判定工作完成。本发明实施例还公开了一种雪融机。采用本发明，可排除单个传感器的误差，实现果汁软硬度的自动检测和控制。
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公开(公告)号：CN115553372B
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202211365372.5
申请日：2022-11-02
申请人： 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
IPC分类号： A23G9/22
摘要： 本发明涉及冰淇淋生产设备技术领域，具体涉及一种脱模装置，包括：立板，适于固定在冰淇淋生产线脱模工位的箱体内；水槽，适于承装脱模水；升降驱动机构，连接在所述立板及所述水槽之间，能够驱动所述水槽升降运动。实际应用时，将立板固定在冰淇淋生产线脱模工位的箱体内，在水槽中装有脱模水，升降驱动机构驱动水槽上升，使水槽上平面完全靠近花色线模具的根部，使花色线模具完全浸入到水槽中的脱模水中。当完成脱模工作后，升降驱动机构驱动水槽下降运动。该脱模装置可以使花色线模具完全浸入到脱模水中，均匀脱模，提高脱模效率，并且可以降低脱模水温度，减少脱模时对产品料液的融化量，提高产品表面的外观质量。
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公开(公告)号：CN117835815A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202280056229.X
申请日：2022-08-05
申请人： 菲尔弥公司
摘要： 本发明涉及一种按需自动在农场生产多种类型的乳制品的方法，该方法包括以下自动化步骤：从消费者接收乳制品的电子订单；向罐(10)直接灌装挤奶后的奶；从该罐灌装一批容器(46)；使该一批容器穿过至少一个处理模块(16)，该至少一个处理模块被配置为应用适于所订购的乳制品的处理步骤；将该一批容器的经处理的内容物存放在受控气氛模块(24)中；以及根据来自现场消费者的请求，将该一批容器的经处理的内容物调节成适于呈现给消费者的形式。
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公开(公告)号：CN117823676A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202410045752.3
申请日：2024-01-11
申请人： 深圳海川食品设备科技有限公司
IPC分类号： F16K11/085 , F16K31/04 , F16K27/06 , A23G9/22 , A23G9/28
摘要： 本发明实施例公开了一种冰淇淋出料阀装置，所述出料阀装置包括阀体、第一阀塞及第二阀塞，所述阀体上设有至少两第一出料孔和至少一第二出料孔，且所述第一出料孔数量比所述第二出料孔数量多一，所述第二出料孔的内壁两侧分别设有与相邻于两侧的所述第一出料孔连通的连通孔，所述第一阀塞插设于所述第一出料孔内，用于封闭所述第一出料孔，所述第二阀塞插设于所述第二出料孔内，用于封闭所述第二出料孔。相比于现有技术，本发明出料口多，密封性好，操作方便，从而提高了生产效率，也增多了冰淇淋的口味，能很大程度上满足更多顾客的口味偏好。
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公开(公告)号：CN117814344A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202410241692.2
申请日：2024-03-04
申请人： 湖南雪帝食品科技有限公司
发明人： 邱德生
摘要： 本发明涉及雪糕用成型包装设备相关技术领域，公开了一种雪糕生产用成型包装一体机，包括成型加工机构以及导出包装机构，所述成型加工机构包括加工仓底座，所述加工仓底座上侧支撑固定安装有成型加工仓，所述成型加工仓底部安装有制冷机箱，所述制冷机箱内固定安装有制冷压缩机，所述成型加工仓顶部设有料斗，所述成型加工仓右侧设有输出导板，所述成型加工仓内腔体安装有成型处理机构，所述成型处理机构包括成型传输带、两组传动处理机构；在本发明的一种雪糕生产用成型包装一体机不仅可实现对球形雪糕进行快速成型处理功能，同时，通过两组传动处理机构的设置实现传送输送的同时，还可实现高效脱模并对球形软胶模具进行处理。
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公开(公告)号：CN112367845B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN201980039632.X
申请日：2019-06-14
申请人： 德隆奇电器单一股东有限责任公司
发明人： 菲利波·贝洛马雷 , 亚历山德罗·贝尼德蒂 , 安德里亚·莫罗
摘要： 一种混合装置，其适于混合物质或液体或半液体混合物，以使物质或液体或半液体的混合物的体积增大，混合装置包括沿着中心轴线(X)延伸的毂(12)和连接至毂(12)的两个混合辐条(14)和两个连接区段，这两个连接区段为上连接区段(15)和下连接区段(16)，上连接区段(15)和下连接区段(16)将侧翼片(14)的上端和下端分别连接至毂(12)。(11)，其中，每个混合辐条(11)都包括侧翼片
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公开(公告)号：CN117378696A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311601698.8
申请日：2023-11-28
申请人： 泗洪县裕康食品股份有限公司
发明人： 刘贤海
摘要： 本发明涉及一种雪糕制备混合设备，包括雪糕制备机和铰连接在雪糕制备机上的防护盖，雪糕制备机的上端开设有多个制备冷槽，制备冷槽的内端卡合有冷却料桶，雪糕制备机的上端开设有一对电动导轨，电动导轨的内端滑动连接有第二电动推杆，第二电动推杆的输出端固定连接有电动转轴，两个电动转轴之间转动连接有翻转横板，翻转横板的上端固定连接有多个卡弧圆槽板，卡弧圆槽板的内端卡合有取料纸杯，制备冷槽的下内壁固定连接有第一电动推杆，冷却料桶的下内壁滑动连接有底部可移盘，在上述雪糕制备混合设备中，本方案可在自动取料的基础上减少成品雪糕的残留粘连，降低成品雪糕的凝固物附着力，减少成品雪糕的无效浪费。
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公开(公告)号：CN113163796B
公开(公告)日：2024-01-02
申请号：CN201980059601.0
申请日：2019-09-12
申请人： 索洛集乐多有限公司
摘要： 本公开涉及一种用于食品加工设备的端口，特别是涉及一种用于加工配料并由配料制备冷的可食用产品例如冰淇淋、果汁冰块、意式冰淇淋、冷冻酸奶、软冰淇淋、雪泥、奶昔、混合冷冻咖啡饮料等的设备，尤其是用于家用、办公室或小型企业的这种设备。该设备包括加工室，该加工室包括可在装载状态和分配状态之间切换的端口单元。
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