公开(公告)号：CN118614779A

公开(公告)日：2024-09-10

申请号：CN202410196190.2

申请日：2024-02-22

Applicant: 东芝家电技术株式会社

Inventor： 宫城智惠子 ,  木村智志

IPC: A47J37/06 ,  A47J36/32

Abstract: 提供一种即使在是需要高温且到达该高温需要比较迅速的温度上升的加热烹调的特定的被烹调物的情况下也无需输入份量、加热时间、加热温度等而能够将放入到烹调室内的被烹调物自动地进行热风对流加热的加热烹调器。加热烹调器具有：烹调室，收容被烹调物；热风单元，将被烹调物热风对流加热；自动烤箱烹调控制部，对热风单元进行控制；温度检测单元，检测烹调室的箱内温度；以及菜品菜单一览显示画面，选择被烹调物的菜品菜单；当例如选择了“汉堡肉饼”的菜品菜单等菜品菜单时，自动烤箱烹调控制部进行：第1工序，通过热风单元使箱内温度上升到第1温度；以及第2工序，通过热风单元使箱内温度下降到比第1温度低的第2温度并维持。

公开(公告)号：CN115836793A

公开(公告)日：2023-03-24

申请号：CN202210975406.6

申请日：2022-08-15

Applicant: 东芝家电技术株式会社 ,  东芝生活电器株式会社

Inventor： 中村大辅 ,  斋藤纪子

IPC: A47J27/00 ,  A47J36/32

Abstract: 提供一种能够以简单的结构使用户进行水质信息的选择、能够进行与所选择的水质信息对应的适当的烹调的烹调器。作为本发明的烹调器的电饭锅构成为，具有：煮饭控制单元(21)，对作为被烹煮物的米及水的烹调进行控制；存储单元(18)，存储作为被烹煮物的水的硬度的信息；显示单元(6)，将水的硬度的信息按照类别显示；以及操作单元(7)，可选择地操作由显示单元(6)显示的水的硬度的信息；煮饭控制单元(21)与通过操作单元选择的水的硬度的信息对应地对烹调进行控制；显示单元(6)具有作为通过操作单元(7)可选择地操作水的硬度的信息的显示的水硬度选择画面(G2)、水硬度数值输入画面(G3)及都道府县选择画面(G6)。

公开(公告)号：CN115778162A

公开(公告)日：2023-03-14

申请号：CN202210960573.3

申请日：2022-08-11

Applicant: 东芝家电技术株式会社 ,  东芝生活电器株式会社

Inventor： 菊池理人 ,  斋藤纪子

IPC: A47J27/00 ,  A47J36/00 ,  A47J27/08 ,  A47J36/06

Abstract: 本发明的课题在于提供能够实现显示机构以及操作机构的省空间化，使操作性能够提高的电饭煲。本发明的电饭煲具备受理触摸操作并且显示各种信息的显示操作机构(10)，显示操作机构(10)构成为同时显示通过触摸操作来受理煮饭的开始的“煮饭开始”的按钮显示部(B17)以及“预约煮饭”的按钮显示部(B117)与通过触摸操作来受理煮饭的中止“关”的按钮显示部(B22)以及“关(长按)”的按钮显示部(B149)中的至少一方、以及除了这些“煮饭开始”的按钮显示部(B17)、“预约煮饭”的按钮显示部(B117)、“关”的按钮显示部(B22)以及“关(长按)”的按钮显示部(B149)以外的显示。

公开(公告)号：CN120027445A

公开(公告)日：2025-05-23

申请号：CN202411047128.3

申请日：2024-08-01

Applicant: 东芝家电技术株式会社 ,  东芝生活电器株式会社

Inventor： 稻着真美 ,  渡边和美

IPC: F24C7/02 ,  F24C7/08 ,  H05B6/64 ,  H05B6/68

Abstract: 本发明提供一种提高被烹调物的沸腾检测的精度的加热烹调器。本发明的微波炉烤箱构成为具有：烹调室，收纳含有液体的被烹调物；微波加热单元，对被烹调物进行微波加热；自动微波烹调控制部，控制微波加热单元；箱内温度检测单元，检测烹调室的箱内温度；被烹调物温度检测单元，通过在红外线检测元件接收烹调室内的红外线来检测温度，自动微波烹调控制部在满足第一条件的情况下判定为被烹调物沸腾，或基于第二条件判定为被烹调物沸腾，第一条件为箱内温度检测单元的检测温度的上升率为第一阈值以上，第二条件为被烹调物温度检测单元的检测温度的每单位时间的上升率为(最大上升量×C)的值以下。

公开(公告)号：CN120027444A

公开(公告)日：2025-05-23

申请号：CN202411047126.4

申请日：2024-08-01

Applicant: 东芝家电技术株式会社 ,  东芝生活电器株式会社

Inventor： 今井彩香 ,  渡边和美

IPC: F24C7/02 ,  F24C7/08 ,  H05B6/64 ,  H05B6/68

Abstract: 本发明提供一种能够抑制被烹调物的沸腾后的扑锅溢出进行加热的加热烹调器。本发明的微波炉烤箱构成为具有：烹调室，收纳被烹调物；微波加热单元，对被烹调物进行微波加热；自动微波烹调控制部，控制微波加热单元；以及检测被烹调物的沸腾的自动微波烹调控制部、箱内温度检测单元及被烹调物温度检测单元，自动微波烹调控制部控制微波加热单元，使得在微波加热中通过箱内温度检测单元及被烹调物温度检测单元检测出被烹调物的沸腾后，移至相比检测出沸腾前减少每单位时间的加热量进行微波加热的第一工序，在第一工序之后，进入相比该第一工序增加每单位时间的加热量进行微波加热的第二工序。

公开(公告)号：CN118766281A

公开(公告)日：2024-10-15

申请号：CN202410253099.X

申请日：2024-03-06

Applicant: 东芝家电技术株式会社 ,  东芝生活电器株式会社

Inventor： 伊丹裕一 ,  中村大辅

IPC: A47J27/00 ,  A47J36/32 ,  A47J36/24 ,  A47J36/38

Abstract: 本发明的课题在于提供一种电饭煲以及煮饭方法，能够以使煮熟的饭的味道良好并且使在煮熟后进行冷冻、再加热时的饭的味道良好的方式煮熟饭。本发明的电饭煲(1)具备：锅(5)，能够收容米以及水；减压泵(48)，能够使锅(5)的内压减压至低于大气压的减压状态；加热线圈(11)，能够加热锅(5)内；以及煮饭控制部(77)，对减压泵(48)的减压动作以及加热线圈(11)的加热动作进行控制。电饭煲(1)使锅(5)的内压成为减压状态，并且在米比糊化的温度低且为有助于增加米的还原糖量的酶容易活化的温度以上的温度带中将米浸泡规定的浸泡时间以上之后，煮熟饭。

公开(公告)号：CN118705654A

公开(公告)日：2024-09-27

申请号：CN202410213247.5

申请日：2024-02-27

Applicant: 东芝家电技术株式会社

Inventor： 菅家优 ,  折户麻结香

IPC: F24C7/08

Abstract: 提供一种能够使使用者容易地认识到处于从键锁定解除状态向键锁定状态转移的过程的加热烹调器。加热烹调器至少可识别地显示键锁定状态、键锁定解除状态以及键锁定有效化操作持续状态这三个状态，键锁定状态是将至少包括键锁定解除操作的规定操作以外的操作设为无效的状态，键锁定解除状态是解除了键锁定状态的状态，键锁定有效化操作持续状态是从键锁定解除状态向键锁定状态转移的中途的状态。

公开(公告)号：CN115191813A

公开(公告)日：2022-10-18

申请号：CN202210127998.6

申请日：2022-02-11

Applicant: 东芝家电技术株式会社 ,  东芝生活电器株式会社

Inventor： 斋藤纪子 ,  中村大辅 ,  菊池理人 ,  折户麻结香

IPC: A47J27/00 ,  A47J36/24

Abstract: 课题在于提供能够以使各个品牌米的煮熟口感的特征更清晰的方式煮饭的电饭煲。本发明的电饭煲(1)能够依次执行浸泡炊煮工序、沸腾加热工序、沸腾持续工序、焖饭工序。此外，电饭煲(1)构成为，具备：加热线圈(12)，对收容米与水作为被煮饭物的锅(5)进行加热；米”键(69)，对所煮饭的米的品牌进行设定“；以及煮饭控制机构(53)，在浸泡炊煮工序与所述焖饭工序的至少一方中，根据用“米”键(69)所设定的米的品牌，变更浸泡炊煮过程以及/或者焖饭工序的温度与时间的组合而进行加热线圈(12)的控制。

公开(公告)号：CN3374970D

公开(公告)日：2004-06-23

申请号：CN200330101608.6

申请日：2003-10-24

Applicant: 东芝家电技术株式会社

Designer： 竹万启示