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公开(公告)号：CN102140424B
公开(公告)日：2012-11-14
申请号：CN201010614903.0
申请日：2010-12-30
申请人： 广东环凯微生物科技有限公司
IPC分类号： C12N1/00
摘要： 本发明公开了一种定量化微生物冻干品的制备方法，包括以下步骤：将稳定期的微生物稀释，得到均匀的稀释液，制成定量浓度的菌悬液；将菌悬液与保护剂混合，得到混合液；取定量混合液装瓶，-30℃以下预冻，之后真空冷冻干燥，并真空密封，得到定量化微生物冻干品；其中，保护剂含有0.1～10份的水溶性糖、0.1～5份的脱脂奶粉、0.1～5份的抗氧化剂、0.1～20份的明胶、0～10份的活性炭。本发明方法制得的微生物冻干品，含有基本定量的微生物，使用方便；只要保存在8℃以下即可保证其内微生物的活性，微生物的生化特性在保存期内基本没有变化。
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公开(公告)号：CN101613745B
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN200910041301.8
申请日：2009-07-21
申请人： 广东省微生物研究所 , 广东环凯微生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种金黄色葡萄球菌的多重PCR-MIX快速检测试剂盒及检测方法，该试剂盒主要包括有：PCR MIX，该PCR MIX含有：2×PCR buffer，1.0～3.0mmol/L MgCl2，180～220μmol/L dNTP each，碱基序列为SEQ NO.1和SEQ NO.1的浓度为100～600nmol/L耐热脱氧核糖核酸酶nuc基因引物，碱基序列为SEQ NO.3和SEQ NO.4的浓度为100～600nmol/L血浆凝固酶clfA基因引物，碱基序列为SEQ NO.5和SEQ NO.6的浓度为100～600nmol/L SmaI限制性酶切片断特异序列引物，20～60U Taq酶和溴酚蓝染料。本发明提供的多重PCR检测方法和试剂盒配置简单，易于产业化生产，检测灵敏，周期短、可操作性强，适用于处理大通量的样本，可以广泛应用到食品卫生、环境监测等领域。
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公开(公告)号：CN102703565A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210158097.X
申请日：2012-05-21
申请人： 广东环凯微生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种用于分离和检测志贺氏菌的显色培养基，所述培养基含有酵母粉、胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化钠、乳糖、蔗糖、2-脱氧-D-核糖、琼脂粉、β-葡萄糖苷酶显色底物、β-吡喃岩藻糖苷酶显色底物、β-半乳糖苷酶显色底物、酚红、三号胆盐、新生霉素钠、头孢磺啶、头孢克肟，余量为水。本发明的显色培养基可用于志贺氏菌属的四个种的分离和检测，具有特异性强、灵敏度高、易于操作、结果判断简单等优点，适合于各种样本的检测，有广泛的应用前景。显色培养基检测效果可达到进口R&F公司同类产品水平，优于国内已有的同类产品。
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公开(公告)号：CN102358875B
公开(公告)日：2012-09-26
申请号：CN201110300518.3
申请日：2011-09-29
申请人： 广东环凯微生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种食品工业容器用酸性清洗剂，其配方为：氨基磺酸65~75份，柠檬酸25~35份，钼系缓蚀剂或/和钨系缓蚀剂0.1~2份，氨基酸或/和有机膦缓蚀阻垢剂0.1~2份，单位为质量份。本发明的酸性清洗剂去污能力强，能很好清除水垢；缓蚀性能好，对带有不锈钢加热管的不锈钢水箱具基本无腐蚀；不产生泡沫，适合于机械清洗，清洗后无残留；性质稳定，低毒，无公害，不会引起微生物的繁殖，适用于食品工业容器尤其是桶装水包装物（五加仑、三加仑桶）的清洗。
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公开(公告)号：CN102626104A
公开(公告)日：2012-08-08
申请号：CN201210077992.9
申请日：2012-03-22
申请人： 广东环凯微生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种稳定性二氧化氯消毒液及其制备方法，消毒液由A组分和B组分组成，其中，A组分为稳定性亚氯酸钠溶液，其含有如下组分：亚氯酸盐、稳定剂、络合剂、pH稳定剂、余量为pH调节剂和水；B组分为活化剂，所述活化剂为柠檬酸、盐酸中的至少一种。本发明的产品稳定，保质期长，有效期可达两年，用作消毒剂；本发明的工艺简单，使用方便。本发明改变原有的用酸调节pH值方式的方式，改用氯化锌、乙酸锌来去除原料中的氢氧化钠，达到调节pH值的目的，同时乙酸锌和氢氧化钠不会生成两性物质，实际操作更容易。
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公开(公告)号：CN102507554A
公开(公告)日：2012-06-20
申请号：CN201110328721.1
申请日：2011-10-26
申请人： 华南理工大学 , 广东环凯微生物科技有限公司
IPC分类号： G01N21/78
摘要： 本发明公开了一种检测水质中铍含量的方法，包括如下步骤：在比色管中分别加入待检水样和相同体积的30份以上不同铍离子浓度的铍离子标准使用液，再分别依次加入2.0mLpH调节剂、0.10g增敏剂、0.050g显色剂，并以蒸馏水稀释到刻度10mL，待其变色后观察比色管中液体的颜色变化情况，若待检水样的颜色介于相邻某两个浓度的铍离子标准使用液颜色之间，则说明该水样中所含铍离子浓度介于上述两铍离子标准使用液中铍离子浓度和稀释倍数的乘积之间，其中铍离子标准使用液中铍离子浓度为0.001～0.06μg·mL-1。本发明方法快速、准确、灵敏、方便地定性或者半定量检测水样中铍的含量。
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公开(公告)号：CN101717813B
公开(公告)日：2012-04-25
申请号：CN200910214293.2
申请日：2009-12-28
申请人： 广东环凯微生物科技有限公司
IPC分类号： C12Q1/06
摘要： 本发明所述的活性乳酸菌饮料中菌落总数的检测方法涉及一种微生物检测方法。其使用滤膜过滤活性乳酸菌饮料的稀释液，然后用生理盐水冲洗滤膜，将冲洗后的滤膜滤面朝上贴于TTC营养琼脂平板上，37℃下倒置培养48±2h后计数。采用本发明所述的方法，可准确、简便及快速的对活性乳酸菌饮料中的污染细菌菌落总数进行检测，从而为检查活性乳酸菌饮料的卫生质量提供有效方法。
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公开(公告)号：CN101606745B
公开(公告)日：2011-12-14
申请号：CN200910040606.7
申请日：2009-06-26
申请人： 广东省微生物研究所 , 广东环凯微生物科技有限公司
IPC分类号： A23L3/3454 , A23L3/3571
摘要： 本发明涉及一种复合生物防腐剂及其制备和应用，所述的复合生物防腐剂，每100g中含有：ε-多聚赖氨酸20-80g、乳酸链球菌素1-30g、纳它霉素1-20g、尼箔金酯1-20g、丙酸钠1-10g、抗坏血酸0.01-0.5g、苹果酸5-20g、三聚磷酸钠0.1-1g。该复合生物防腐剂使用于广式腊肠制品中，添加量5-15g/50kg。本发明以ε-多聚赖氨酸为主要原料配制复合型生物防腐剂，能有效降低广式腊肠中食盐和白砂糖的用量，具有低毒、高效、添加量较少的特点，其抑菌谱广，抑菌能力强，同时对其他天然防腐剂不易抑制的革兰氏阴性的大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果也非常好，对耐热性芽孢杆菌和一些病毒也有抑制作用。
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公开(公告)号：CN102229905A
公开(公告)日：2011-11-02
申请号：CN201110152802.0
申请日：2011-06-08
申请人： 广东省微生物研究所 , 广东环凯微生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种不吸水链霉菌Str-8及利用其制备ε-聚赖氨酸及其盐的方法。该菌于2011年6月2日，保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，地址：中国武汉市武汉大学，其保藏号为：CCTCC No.M2011191。利用该菌可以发酵制备ε-聚赖氨酸及其盐。因此可以利用此菌株大量生产ε-聚赖氨酸及其盐，并为进一步选育ε-聚赖氨酸高产菌株提供了优良的新出发菌株。
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公开(公告)号：CN101865854B
公开(公告)日：2011-08-31
申请号：CN201010198738.5
申请日：2010-06-04
申请人： 广东环凯微生物科技有限公司
摘要： 本发明的水中铜浓度快速测定试剂及使用方法涉及一种测定水中铜浓度的试剂以及该试剂的使用方法。所述的水中铜浓度快速测定试剂，由以下质量百分含量的组分组成：无水磷酸氢二钠3％-27.5％，无水磷酸二氢钠2％-33％，盐酸羟胺25％-50％，2，2’-联喹啉-4，4’-二甲酸二钠1％-2％，无水硫酸钠18.5％-38％。所述的水中铜浓度快速测定试剂的使用方法，是将所述的水中铜浓度快速测定试剂加入待测水样中，静置2分钟后，与标准比色卡或比色盘比色，读出铜的浓度。本发明具有操作简便，结果准确，价格便宜，便于运输携带，适合现场测定等优点。
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