一种肉质评定的代谢组学方法

    公开(公告)号:CN105806871A

    公开(公告)日:2016-07-27

    申请号:CN201610146492.4

    申请日:2016-03-15

    IPC分类号: G01N24/08 G01N1/34

    CPC分类号: G01N24/082 G01N1/34

    摘要: 本发明公开了一种肉质评定的代谢组学方法,所述方法包括如下步骤:(1)将肉样品加入提取溶液中,液氮速冻后超声处理,解冻后进行肉样品破碎,得破碎后的肉样品;将破碎后的肉样品再重复进行液氮速冻、超声处理、解冻和破碎过程,重复1—5次,得肉样品液;所述肉样品与提取溶液的质量体积比为(2—20):1,质量体积比中质量单位为g,体积单位为mL;(2)收集肉样品液中的水相,将水相于液氮速冻、干燥后,与磷酸盐缓冲液混合,然后离心,取上清液进行核磁共振检测,以评定肉质;所述磷酸盐缓冲液体积与水相被收集初始体积之比为1:(0.4—0.7)。为肉质的评定提供一种新的代谢组学分析方案。

    一种提高仔猪免疫调节作用的物质谷氨酰胺的制备方法

    公开(公告)号:CN101580480A

    公开(公告)日:2009-11-18

    申请号:CN200910043690.8

    申请日:2009-06-12

    摘要: 本发明公开了一种提高仔猪免疫调节作用的物质谷氨酰胺的制备方法。其步骤是:a.将L-谷氨酸、甲醇、硫酸混合反应,再用三乙胺调节混合液pH值,得到L-γ-谷氨酸甲酯;b.将a得到的L-γ-谷氨酸甲酯加入到甲醇和二硫化碳的混合液中,并且通入氨气至饱和,密闭放置,浓缩除氨后得γ-甲酯-L-谷氨酸-N-氨荒酸盐浓缩液;c.将b得到的浓缩液加热,加入醋酸,减压除去二硫化碳,得到谷氨酰胺粗品;d.将c得到的谷氨酰胺粗品经活性炭脱色、重结晶得成品,本发明生产的谷氨酰胺,采用谷氨酸为原料,操作简便、原料易得,成本较低。本发明生产的谷氨酰胺有效地降低了仔猪腹泻率,提高了仔猪血清中免疫因子的浓度。

    一种仔猪肠道营养调控饲料及制备方法

    公开(公告)号:CN1718082A

    公开(公告)日:2006-01-11

    申请号:CN200510018888.2

    申请日:2005-06-09

    CPC分类号: Y02P60/877

    摘要: 本发明公开了一种仔猪肠道营养调控饲料及制备方法。该饲料由玉米、豆粕、米糠粕、鱼粉、次粉、豆油或菜籽油、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、壳寡糖或半乳甘露寡糖、葡萄糖、丁酸钠、猪用添加剂、氯化钠、碳酸钙、磷酸氢钙按一定比例制成,其步骤是:首先将玉米、豆粕、米糠粕和鱼粉碎;其次是将蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、精氨酸、丁酸钠、葡萄糖、半乳甘露寡糖、碳酸钙、磷酸氢钙、猪用添加剂和氯化钠加入玉米粉混合;最后将全部组分及豆油搅拌,制成颗粒状即可。本发明营养物齐全,提高了仔猪的免疫机能,方法易行,操作方便。