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公开(公告)号：CN104977200B
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201510413732.8
申请日：2015-07-15
申请人： 中国科学院亚热带农业生态研究所
摘要： 本发明公开了一种猪胃肠道内容物代谢组学提取方法，方法如下：称量解冻的胃肠道内容物1g，采用1M NaOH溶液和1M HCl溶液将pH值调整到8.0，然后称取0.1g混匀的内容物，加入0.1M磷酸盐缓冲液(pH值8.0)1mL，液氮速冻后，水浴锅中超声并解冻，置于组织破碎仪中(20Hz，30s)破碎，如此反复冻融、超声和破碎处理3个循环。最后，4℃，5 000rpm离心10min，取上清液0.6mL加入5mm核磁管备用。可检测代谢物51种，其中，氨基酸20种，短链脂肪酸7种，三羧酸循环代谢物5种，其他代谢物19种，整个提取过程仅需3h。谱峰漂移受pH值影响很小。因此，该方法不仅提高了代谢物的提取率，提高了核磁谱图的质量，而且简化了提取流程。
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公开(公告)号：CN105806871B
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201610146492.4
申请日：2016-03-15
申请人： 中国科学院亚热带农业生态研究所
摘要： 本发明公开了一种肉质评定的代谢组学方法，所述方法包括如下步骤：(1)将肉样品加入提取溶液中，液氮速冻后超声处理，解冻后进行肉样品破碎，得破碎后的肉样品；将破碎后的肉样品再重复进行液氮速冻、超声处理、解冻和破碎过程，重复1—5次，得肉样品液；所述肉样品与提取溶液的质量体积比为(2—20):1，质量体积比中质量单位为g，体积单位为mL；(2)收集肉样品液中的水相，将水相于液氮速冻、干燥后，与磷酸盐缓冲液混合，然后离心，取上清液进行核磁共振检测，以评定肉质；所述磷酸盐缓冲液体积与水相被收集初始体积之比为1：(0.4—0.7)。为肉质的评定提供一种新的代谢组学分析方案。
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公开(公告)号：CN104977200A
公开(公告)日：2015-10-14
申请号：CN201510413732.8
申请日：2015-07-15
申请人： 中国科学院亚热带农业生态研究所
摘要： 本发明公开了一种猪胃肠道内容物代谢组学提取方法，方法如下：称量解冻的胃肠道内容物1g，采用1M NaOH溶液和1M HCl溶液将pH值调整到8.0，然后称取0.1g混匀的内容物，加入0.1M磷酸盐缓冲液(pH值8.0)1mL，液氮速冻后，水浴锅中超声并解冻，置于组织破碎仪中(20Hz，30s)破碎，如此反复冻融、超声和破碎处理3个循环。最后，4℃，5 000rpm离心10min，取上清液0.6mL加入5mm核磁管备用。可检测代谢物51种，其中，氨基酸20种，短链脂肪酸7种，三羧酸循环代谢物5种，其他代谢物19种，整个提取过程仅需3h。谱峰漂移受pH值影响很小。因此，该方法不仅提高了代谢物的提取率，提高了核磁谱图的质量，而且简化了提取流程。
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公开(公告)号：CN105806871A
公开(公告)日：2016-07-27
申请号：CN201610146492.4
申请日：2016-03-15
申请人： 中国科学院亚热带农业生态研究所
CPC分类号： G01N24/082 , G01N1/34
摘要： 本发明公开了一种肉质评定的代谢组学方法，所述方法包括如下步骤：(1)将肉样品加入提取溶液中，液氮速冻后超声处理，解冻后进行肉样品破碎，得破碎后的肉样品；将破碎后的肉样品再重复进行液氮速冻、超声处理、解冻和破碎过程，重复1—5次，得肉样品液；所述肉样品与提取溶液的质量体积比为(2—20):1，质量体积比中质量单位为g，体积单位为mL；(2)收集肉样品液中的水相，将水相于液氮速冻、干燥后，与磷酸盐缓冲液混合，然后离心，取上清液进行核磁共振检测，以评定肉质；所述磷酸盐缓冲液体积与水相被收集初始体积之比为1：(0.4—0.7)。为肉质的评定提供一种新的代谢组学分析方案。
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