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公开(公告)号：CN104212902B
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201410453400.8
申请日：2014-09-05
摘要： 本发明提供一种用于耐四环素大肠杆菌检测的组合物，包括引物对SEQ ID NO.1/2和引物对SEQ ID NO.3/4。并在此基础上进一步建立mPCR‑DHPLC/电泳检测试剂盒及方法，用以检测食品中携带四环素耐药基因tetA和/或tetB的大肠杆菌四环素耐药株。所建立的方法在一次检测中即可同时高特异性、高灵敏度地完成对样品中的耐四环素大肠杆菌tetA和tetB两种耐药基因的检测，进而确定待检样品是否被携带tetA和tetB耐药基因的四环素耐药性大肠杆菌所污染。此外，所述方法检测耗时短，操作简捷，并具有快速高通量等优点，可以节省大量的劳力和财力，适合快速检测的要求，满足了食品中微生物检测迅速准确的需求。
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公开(公告)号：CN104195250A
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201410453110.3
申请日：2014-09-05
CPC分类号： C12Q1/689 , C12Q1/6809 , C12Q2600/166 , C12Q2561/101
摘要： 本发明提供一种用于检测大肠杆菌及其I类整合子的组合物，包括引物对SEQ ID NO.1/2和引物对SEQ ID NO.3/4。在此基础上进一步建立mPCR-DHPLC/电泳检测试剂盒及方法，用以检测食品中大肠杆菌种属鉴定特异性基因16S～23SrRNA基因、及整合子基因Integrase1。所建立的方法在单次检测中即可同时高特异性、高灵敏度地鉴定样品中的大肠杆菌和携带整合子基因Integrase1大肠杆菌。所述方法检测耗时短，操作简捷，并具有快速高通量等优点，可以节省大量的劳力和财力，适合快速检测的要求，满足了食品中微生物检测迅速准确的需求。
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公开(公告)号：CN103602725A
公开(公告)日：2014-02-26
申请号：CN201310432208.6
申请日：2013-09-23
CPC分类号： C12Q1/6844 , C12Q2531/119
摘要： 本发明公开芝麻成分环介导等温扩增（LAMP）引物、试剂盒及检测方法，其碱基序列如SEQ ID NO.18～23；采用LAMP检测技术，建立了适用于食品中芝麻成分特异性检测的方法，本发明所述方法操作简单，不依赖昂贵仪器，检测时间在1小时左右，方法灵敏度达到0.5%，检测效率达到传统PCR方法或荧光定量PCR方法，能够应用于检验检疫实际工作，尤其适用于大量样品快速初筛和各种基层实验室食品品质监控，适合作为行业推荐性标准应用推广。
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公开(公告)号：CN103484456A
公开(公告)日：2014-01-01
申请号：CN201310437148.7
申请日：2013-09-23
摘要： 本发明公开芹菜成分环介导等温扩增引物、试剂盒及检测方法，其碱基序列如SEQ ID NO.1～4；采用LAMP检测技术，建立了适用于食品中芹菜成分特异性检测的方法，本发明所述方法操作简单，不依赖昂贵仪器，检测时间在1小时左右，方法灵敏度达到0.5%，检测效率达到传统PCR方法或荧光定量PCR方法，能够应用于检验检疫实际工作，尤其适用于大量样品快速初筛和各种基层实验室食品品质监控，适合作为行业推荐性标准应用推广。
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公开(公告)号：CN103114142A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201310043785.6
申请日：2013-02-04
摘要： 本发明公开了一种食品中河豚鱼成分检测实时PCR检测引物、试剂盒及检测方法。该方法针对河豚鱼的特异性基因序列，设计了河豚鱼基因的检测用引物和探针SEQ ID NO.1~3，采用实时荧光PCR法对食品中河豚鱼成分的定性检测。本发明所研制的食品中河豚鱼成分的实时荧光PCR法定性检测方法、对提高食品中河豚鱼成分的检测效率及灵敏度，降低检测成本，检测市场上相关假冒产品，进行食品安全监测和提高检验技术具有重要意义，具有广阔发展前景。
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公开(公告)号：CN102816859A
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201210329428.1
申请日：2012-09-07
摘要： 本发明公开一套LAMP检测所用的引物适用于转基因玉米T25品系特异性检测，其碱基序列如SEQ ID NO：2~7；采用LAMP检测技术，结合浊度法或显色法，建立了适用于食品中转基因玉米T25品系特异性检测标准方法，本发明所述方法操作简单，在恒温的条件下、不依赖昂贵仪器，检测时间在1小时左右，方法灵敏度达到0.5%，检测效率达到传统PCR方法或荧光定量PCR方法，结果判断简单，又可大大降低检测成本，能够应用于检验检疫实际工作，尤其适用于大量样品快速初筛和各种基层实验室食品品质监控，也可作为传统PCR方法的有益补充。
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公开(公告)号：CN101748216B
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201010100491.9
申请日：2010-01-21
摘要： 本发明涉及食品致敏原虾成分实时荧光PCR检测引物和探针、试剂盒及检测方法。该引物和探针分别是序列为SEQ ID NO.1～3的虾16S rRNA基因I的检测引物和探针、序列为SEQ ID NO.4～6的虾16S rRNA基因II的检测引物和探针、序列为SEQ ID NO.7～9的北极虾16S rRNA基因的检测引物和探针。基于此，本发明公开了包含上述引物和探针序列的食品致敏原虾成分实时荧光PCR检测试剂盒及相应的检测方法。本发明的探针和引物特异性强，检测试剂盒及方法简便易用，结果准确，具有很高的特异性和灵敏度。
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公开(公告)号：CN101845508B
公开(公告)日：2012-06-20
申请号：CN201010202970.1
申请日：2010-06-12
摘要： 虎源性、豹源性DNA的PCR检测引物、试剂盒及检测方法，本发明建立了普通PCR检测对虎源性、豹源性DNA的检测引物、试剂盒以及检测方法。引物序列为SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2；基于此，本发明公开了包含上述引物的虎源性、豹源性DNA的普通PCR检测试剂盒及相应检测方法。本发明的引物特异性强，检测试剂盒及方法简便易用，结果准确，具有很高的特异性和灵敏度。
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公开(公告)号：CN101624625B
公开(公告)日：2012-01-11
申请号：CN200910010794.9
申请日：2009-03-20
摘要： 一种用于食品微生物污染检测及监控的食品中常见弯曲菌检测试剂盒及其检测方法。该试剂盒中，1mL检测溶液含10mM Tris·Cl、50mM KCl、25mMMgCl2、dNTP(dATP、dGTP、dCTP和dTTP)各2.5mM、Taq DNA聚合酶5U/μL及四种常见弯曲菌引物对各10μM；本方法采用弯曲菌的毒力因子基因检测，可以在检测出弯曲菌的同时进行四种类型的区分；检测时间仅1.5天，比传统微生物学方法检测时间大为缩短；检测限低于15cfu/mL，只要每毫升菌液里各弯曲菌数不低于15个即可检出。并且本方法检侧时间比传统方法短，方法更加简捷，可以节省大量的劳力和财力，适合快速检测的要求。
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