二十碳五烯酸浓缩物
    42.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103354839A

    公开(公告)日:2013-10-16

    申请号:CN201280007698.9

    申请日:2012-02-10

    发明人: S-C.梁 R.D.奥兰迪

    IPC分类号: C12P7/64

    摘要: 本发明公开了包含按油的重量%计至少70重量%的二十碳五烯酸[“EPA”;顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸;ω-3]且基本上不含二十二碳六烯酸的ω-3油浓缩物,所述浓缩物获取自微生物油,所述微生物油具有按总脂肪酸的重量%计30至70重量%的二十碳五烯酸且基本上不含二十二碳六烯酸,并且其中所述微生物油获取自积累油超过其干细胞重量25%的微生物。本发明还公开了制备此类二十碳五烯酸浓缩物的方法。