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公开(公告)号：CN110018284A
公开(公告)日：2019-07-16
申请号：CN201910421970.1
申请日：2019-05-21
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
发明人： 李玉发
摘要： 本发明公开了一种便携式溶氧仪麦汁在线冷却检测方法，采用移动冷却器配合便携式溶氧仪对热麦汁实施在线冷却检测，包括热麦汁取样、热麦汁冷却和冷麦汁检测三个工序步骤：热麦汁取样工序步骤是热麦汁工段于麦汁输送管道上安装取样阀，用食品级橡胶软管Ⅰ连通取样阀和移动冷却器的进口，将热麦汁在隔氧状态下导入移动冷却器的管程中；热麦汁冷却工序步骤是在移动冷却器的壳程中持续用6°以下的低温水对热麦汁进行预冷；冷麦汁检测工序是用食品级橡胶软管Ⅱ连通移动冷却器的出口，待热麦汁被预冷却至低于40℃后，将热麦汁取样点的取样阀关闭并启动便携式溶氧仪，将食品级橡胶软管Ⅱ与便携式溶氧仪相连，再开启取样阀，实现冷麦汁溶氧的在线检测。
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公开(公告)号：CN108465343A
公开(公告)日：2018-08-31
申请号：CN201810448634.1
申请日：2018-05-11
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
发明人： 黄喜六
摘要： 本发明公开了一种洁净压缩空气系统吸附干燥方法，是在压缩空气系统的冷干工序与粗过滤工序之间设置一套可再生使用的吸附干燥装置，所述吸附干燥装置包括采用活性炭作为介质的吸附塔和采用氧化铝作为介质的干燥塔，所述吸附塔包括两个吸附器，所述干燥塔包括两个干燥器，一个吸附器与一个干燥器的组合在对压缩空气进行吸附和干燥处理时，另一个吸附器与另一个干燥器的组合接受采用饱和蒸汽、氮气和压缩空气进行的介质再生处理，两个组合交替进行对洁净压缩空气的吸附干燥处理和自身介质的再生处理，保证压缩空气洁净处理过程不间断。
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公开(公告)号：CN107831066A
公开(公告)日：2018-03-23
申请号：CN201711029253.1
申请日：2017-10-27
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
IPC分类号： G01N3/08
CPC分类号： G01N3/08
摘要： 本发明公开了一种判定瓦楞纸箱热熔胶封箱牢固度是否符合要求的方法，该方法为：先获取打开被测瓦楞纸箱底部摇盖的箱底牢固度指标，单位为N；然后再获取装好商品且用热熔胶封箱后要打开被测瓦楞纸箱顶部摇盖的箱面牢固度指标，单位为N；然后根据公式(1)和公式(2)来判定瓦楞纸箱热熔胶封箱牢固度是否符合要求。申请人在长期的试验中统计得出，采用本发明所述方法测定箱底及箱顶的牢固程度指标，并且在这些指标分别满足公式(1)和公式(2)时，出厂销售的啤酒瓦愣纸箱包装产品在整个保质期内均不会出现脱底和/或弹箱的现象，从而避免啤酒销售过程中因出现瓦愣纸箱脱底和/或弹箱现象而产生的对啤酒产品质量及生产企业形象的影响。
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公开(公告)号：CN107782661A
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201711029254.6
申请日：2017-10-27
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
IPC分类号： G01N17/00
CPC分类号： G01N17/006 , G01N17/002
摘要： 本发明公开了一种判定啤酒瓶帽标使用的贴标粘合剂是否会导致货架期内皇冠盖锈蚀的方法，该方法是将贴标粘合剂涂布于皇冠盖的内、外表面上，然后将涂布有贴标粘合剂的皇冠盖置于温度为20-35℃、相对湿度为70-90％的条件下放置20-30h，取出，当皇冠盖上未出现锈点和/或锈斑时，即判定使用的贴标粘合剂不会导致货架期内皇冠盖锈蚀。采用本发明所述方法可在较短时间内判定贴标粘合剂是否会导致货架期内皇冠盖产生锈蚀现象，从而避免啤酒销售过程中因皇冠盖锈蚀而产生的对啤酒产品质量及生产企业形象的影响。
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公开(公告)号：CN106904548A
公开(公告)日：2017-06-30
申请号：CN201710264954.7
申请日：2017-04-21
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种托架式布气管提升装置及曝气管检修更换方法，包括设于曝气池内承载曝气管的多组布气管，对应于各组布气管分别设有进气管，所述布气管设于曝气池底部的托架上，所述托架的四角处设有竖直的起吊杆，对应于各起吊杆位置于曝气池的池壁顶部分别设置起吊机构，各起吊机构包括安装于起吊支架上的手拉葫芦，各手拉葫芦处于对应起吊杆的正上方，各起吊杆上设有供手拉葫芦的挂钩勾挂的挂环；所述进气管于一侧池壁旁设置，包括与布气管连通的竖直段和从对应池壁上部通入的水平段，进气管的竖直段与水平段通过法兰对接或拆离。本发明可不排水、不清污而实现曝气管的检修更换，实现曝气管无阻碍的检修更换，确保污水处理工艺的曝气效果。
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公开(公告)号：CN106115909A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610471464.X
申请日：2016-06-24
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
IPC分类号： C02F3/28
CPC分类号： C02F3/2866 , C02F2203/006
摘要： 本发明公开了一种化学药剂投入生产使用是否影响污水厌氧处理系统正常运行的判定方法及使用的厌氧反应装置。所述的该厌氧反应装置包括厌氧反应容器、振荡器、气体收集容器和承载容器，所述的厌氧反应容器置于振荡器上，所述的气体收集容器和承载容器中均盛满液体，且气体收集容器呈开口朝下的状态置于所述的承载容器中，此时的气体收集容器处于液体密封状态，所述的厌氧反应容器和气体收集容器之间通过管路连通。所述的判定方法通过模拟厌氧环境，在厌氧反应装置中设置相同的厌氧泥量、污水水质水量、外在环境下添加等同生产排放浓度的化学药剂(并做空白)进行测试，通过与空白比较测试后CODcr去除率、产气量以判定化学药剂对厌氧菌是否有毒性。
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公开(公告)号：CN104357262A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410544918.2
申请日：2014-10-15
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
IPC分类号： C12C7/28
摘要： 本发明公开了一种改善以软水为酿造用水时所得啤酒口感的方法。该方法包括煮沸步骤、沉淀步骤和发酵步骤，其特征在于：在沉淀步骤中加入碳酸氢钠或者是同时加入碳酸氢钠和氯化钠以改善酿造所得啤酒的酸感和淡薄感。本发明在沉淀步骤中添加碳酸氢钠，既能利用碳酸氢钠的弱碱特性适当提高麦汁的pH，实现增加麦汁缓冲性能的目的，又使得麦汁在定型前能保持较低的pH，有利于麦汁品质的提升，从而获得口感更好的成品啤酒；同时，利用麦汁打入沉淀槽时的自旋转现象，使得添加的氢氧化钠迅速溶解混匀，再者充分利用麦汁的高温达到灭菌的目的，有效避免了现有技术中在后期降温后通过搅拌添加氢氧化钠所带来的溶解氧上升及染菌风险。
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公开(公告)号：CN103387898A
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：CN201310295449.0
申请日：2013-07-15
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
IPC分类号： C12C12/04
摘要： 本发明公开了一种低醇啤酒的制备方法。以1500L啤酒为单位，它主要由以下用量的原料制成：大米26～40kg、大麦芽58～65kg、小麦芽14～21kg、焦香麦芽7～15kg、DE值为18～28％的麦芽低聚糖17～29kg；在制备时，结合短时间蛋白质休止、快速并醪升温、高温糖化工艺以控制麦芽中糖分的分解，并保持78～79℃高温条件下洗槽，从不同角度为降低后续麦汁中可发酵性糖含量作铺垫；使定型麦汁中的可发酵性糖含量控制在40.0～48.0％(质量)，因而能保证后续发酵过程中进行充分、完全的发酵，从而使所得成品酒的口感细腻、饱满柔和且爽口，比普通啤酒更适口，而且还具有较好的色度和很好的泡持性。
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公开(公告)号：CN102295085B
公开(公告)日：2012-11-28
申请号：CN201110137058.7
申请日：2011-05-25
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
CPC分类号： C12M21/04 , C12M41/34 , C12M41/40 , Y02E50/343
摘要： 本发明公开一种热膜沼气热风利用控制系统的运行控制方法，该方法将啤酒生产过程中产生的沼气进行回收利用，将沼气燃烧所产生的热风取代热膜包装机内的高能耗电加热热风系统来进行啤酒的塑料热缩膜包装，从而节省了约4度电/吨酒的电能，减少了生产成本；此外，还通过在线配置管道沼气浓度、压力和热风温度检测传感器配合沼气燃烧控制沼气调节阀，以热风温度作为PID主控反馈，辅以沼气浓度和压力作为系统前馈，适时修正燃烧沼气控制阀门开启比例，控制热风温度的相对稳定在260±10℃，确保热膜包装的质量。
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公开(公告)号：CN102295085A
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN201110137058.7
申请日：2011-05-25
申请人： 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
CPC分类号： C12M21/04 , C12M41/34 , C12M41/40 , Y02E50/343
摘要： 本发明公开一种热膜沼气热风利用控制系统及其运行控制方法，其主要由热膜包装机、产生并存储有沼气的厌氧罐、沼气管、热风管、燃烧腔、点火器、火焰探测器、沼气主阀、沼气调节阀、沼气调节阀、沼气压力传感器、沼气浓度传感器、循环抽风机、热风温度传感器和可编程逻辑控制器组成。本发明能够有效利用啤酒生产过程排放的高营养物质经污水厌氧处理后产生大量的沼气，并将该沼气燃烧后产生热风来取代传统啤酒热膜包装中的高耗能电加热热风系统，从而能够利用现有资源、降低能耗、减少生产成本。
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