一种具有抗氧化、控油和抗皱功效的绿茶共生发酵液及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN116509766B

    公开(公告)日:2025-04-22

    申请号:CN202310255668.X

    申请日:2023-03-16

    Abstract: 本发明公开了一种具有抗氧化、控油和抗皱功效的绿茶共生发酵液及其制备方法与应用,属于化妆品技术领域。本发明的绿茶共生发酵液的制备方法,包括以下步骤:首先将绿茶制成绿茶粉,然后将活化的复合菌接入含有绿茶粉的发酵基质中,进行发酵,发酵后所得混合溶液进行过滤,所得滤液即为绿茶共生发酵液;其中,所述复合菌包括酿酒酵母菌、乳酸菌和巴西曲霉菌,复合菌的接种量为3‑9%;所述发酵结束的标志为:混合溶液的pH降至3.0‑4.5。本发明采用酿酒酵母菌、乳酸菌和巴西曲霉菌对绿茶进行发酵,控制发酵参数,所得绿茶共生发酵液具有优异的抗氧化、控油、抗皱的功效。

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