公开(公告)号：CN112088978A

公开(公告)日：2020-12-18

申请号：CN202010973978.1

申请日：2020-09-16

申请人： 黄河三角洲京博化工研究院有限公司 ,  博兴红马饲料科技有限公司

发明人： 刘结磊 ,  马韵升 ,  马娜娜 ,  蔡颖辉 ,  张心青 ,  杨传伦 ,  徐泽平 ,  董寿周 ,  曹清杰

IPC分类号： A23K20/105 ,  A23K20/163 ,  A23K20/142 ,  A23K20/24 ,  A23K20/22 ,  A23K10/12 ,  A23K50/30 ,  A23K50/75 ,  C12N1/04

摘要： 本发明属于生物工程技术领域，提供了一种乳酸菌稳定剂及其应用方法，该稳定剂重量份9‑11份的柠檬酸钠、9‑11份的羧甲基纤维素钠、14‑16份的壳聚糖、14‑16份的山梨醇、14‑16份的谷氨酸钠、23‑27份的碳酸钙和9‑11份的碳酸氢钠组成；经验证，将该稳定剂按5‑10wt％的比例添加到乳酸菌固体发酵饲料中，能够增强乳酸菌的活力，在较长周期内提高半干发酵饲料中乳酸菌的存活率；利用该稳定剂能够显著提高乳酸菌半干发酵饲料中乳酸菌的存活率；同时，稳定剂中含有低聚糖、氨基酸等益生活性成分，能够提高畜禽生产性能。