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公开(公告)号：CN113017015A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201911341876.1
申请日：2019-12-24
申请人： 张国安
发明人： 代小勇
摘要： 本发明公开了一种黑椒牛排骨，由以下重量份的原料制成：牛排骨25‑27份，黑胡椒腌料1.0‑1.2份，葱姜水2.5‑2.7份，酱油0.50‑0.52份，水6‑7份；所述黑胡椒腌料由以下重量份的原料制成：黑胡椒0.20‑0.22份，洋葱碎0.12‑0.14份，蒜末0.08‑0.12份，食盐0.03‑0.05份，香草粉0.14‑0.16份，柠檬汁0.02‑0.05份，蛋清0.04‑0.06份，红酒0.37‑0.40份。本发明还公开了一种黑椒牛排骨的制作方法，用黑胡椒腌料腌制后再煮熟。本发明丰富了牛排骨的烹饪方法，经黑胡椒腌料腌制过的牛排骨更加入味，既保留了丰富的营养，也提升了牛排骨的食用美感，入口香浓，肉质鲜美，骨香浓郁。
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公开(公告)号：CN109882250A
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201910144291.4
申请日：2019-02-27
申请人： 张国安
发明人： 张国安
摘要： 本发明公开了一种火电厂乏汽余热再生发电系统及其实现方法，该系统是对火电厂汽水系统进行改造，包括汽水循环单元、排汽分流单元和补水换热单元，汽水循环单元用于进行汽水循环，产生排汽和凝结水；排汽分流单元用于将排汽分流，利用分流的排汽混合加热凝结水；补水换热单元用于对补充的生水进行除盐除氧处理，得到补给水，并用补给水冷却汽水循环单元中的凝汽器，把凝汽器排汽余热换热转移给补给水，把换热后的补给水送入汽水循环。本发明可以节约大量燃煤，节约用水，极大减少能源浪费，保护环境，提高火电厂能源利用效率，显著提高火电厂发电效率，可以实现乏汽余热全循环利用再生发电，节能减排增效效果显著。
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公开(公告)号：CN113017078A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201911343277.3
申请日：2019-12-24
申请人： 张国安
发明人： 代小勇
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本发明公开了一种鱼籽虾仁抄手，由以下重量份的原料制成：抄手皮550‑650份，精选猪肉末450‑550份，鱼子130‑170份，虾仁225‑275份，东古一品鲜酱油25‑35份，葱姜汁40‑60份，鸡精12‑18份，盐8‑12份，白糖8‑12份，耗油17‑23份，生粉25‑35份，鸡蛋40‑60份。在抄手馅中加入了虾仁和鱼籽，营养更均衡。虾仁营养丰富，所含的人体必需氨基酸缬氨酸，是营养均衡的蛋白质来源。虾仁还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。而鱼籽也是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂。此外，虾仁和鱼籽增加了抄手的Q弹鲜美的口感，使抄手味道更富有层次。
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公开(公告)号：CN113017014A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201911341752.3
申请日：2019-12-24
申请人： 张国安
发明人： 代小勇
摘要： 本发明公开了一种卤煮牛排骨，由以下重量份的原料制成：牛精排18‑21份，生姜0.04‑0.06份，卤汁12‑14份；所述卤汁由以下重量份的原料制成：水5.5‑6.5份，辣椒0.19‑0.21份，八角0.42‑0.48份，桂皮0.28‑0.31份、陈皮0.08‑0.11份，小茴香0.34‑0.4份，甘草0.22‑0.28份，三奈0.16‑0.19份，甘菘0.2‑0.24份，花椒0.18‑0.21份，砂仁0.15‑0.18份，草豆蔻0.16‑0.22份，草果0.12‑0.14份，丁香0.15‑0.17份，生姜0.95‑1.15份，大葱0.54‑0.58份，糖色0.9‑1.2份，精盐0.46‑0.50份，精炼油1.00‑1.2份。本发明公开了一种卤煮牛排骨的制作方法，先焯水后再卤煮。本发明丰富了牛排骨的烹调方法，保留了牛排骨骨香的同时也新添了人们喜欢的卤香风味，可以即煮即食用，也可冷却后保鲜保存用以煮火锅等二次烹调。
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公开(公告)号：CN113017013A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201911341601.8
申请日：2019-12-24
申请人： 张国安
发明人： 代小勇
摘要： 本发明公开了一种卤煮牛头肉，由以下重量份的原材料制成：黄牛头肉10‑14份，秘制卤料6‑8份，老姜0.20‑0.30份；所述秘制卤料由以下重量份的原料制成：水4‑5份，辣椒0.09‑0.15份，八角0.12‑0.18份，桂皮0.04‑0.09份、陈皮0.08‑0.11份，小茴香0.09‑0.11份，甘草0.08‑0.10份，三奈0.06‑0.08份，甘菘0.09‑0.11份，花椒0.01‑0.05份，砂仁0.05‑0.07份，草豆蔻0.04‑0.06份，草果0.03‑0.05份，大葱0.24‑0.26份，糖色0.38‑0.42份，精盐0.20‑0.26份，精炼油0.70‑0.90份。本发明通过秘制卤料制作卤煮牛头肉，经过焯水处理的黄牛头肉去除了腥味，保留了牛肉的香味，再经过秘制卤料小火卤煮2小时，是秘制卤料的香味充分进入黄牛头肉，麻辣鲜香，同时也保留黄牛头肉的劲道，避免黄牛头肉过于绵软丧失嚼劲。
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公开(公告)号：CN110878710A
公开(公告)日：2020-03-13
申请号：CN201911218959.1
申请日：2019-12-04
申请人： 张国安
发明人： 张国安
摘要： 本发明公开了一种新型火电厂乏汽余热再生发电系统及其实现方法，该系统对火电厂进行改造，把火电厂乏汽分流，一小部分乏汽送到凝汽器凝结成凝结水，另一大部分乏汽压缩提焓后成压缩蒸汽，压缩蒸汽再混合蒸发凝结水成混合蒸汽送锅炉加热再生发电。本发明避免了转移火电厂乏汽余热需要大量介质的问题，并可以把火电厂乏汽余热大部分甚至全部循环利用再生发电，可以极大减少能源浪费，可以节约大量燃煤，减少排放，节约用水，保护环境，可以显著提高火电厂能源利用效率和发电效率，节能减排增效效果显著。
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公开(公告)号：CN109052590A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201811120180.1
申请日：2018-09-25
申请人： 张国安
发明人： 张国安
IPC分类号： C02F1/48
CPC分类号： C02F1/487 , C02F2303/04 , C02F2303/22
摘要： 导流电磁发射组件，它涉及一种水流自搅拌电磁发射组件，它包括电磁发射板和高频电磁波发射器组；电磁发射板具有多个平面和多组波纹曲面，平面和波纹曲面交替布置，每个所述平面上安装有一组高频电磁波发射器组。本发明结构简单，应用于循环水处理能有效阻止水垢的形成和微生物的存在，有助提高水处理的质量和清洁度。
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