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公开(公告)号:CN100562527C
公开(公告)日:2009-11-25
申请号:CN200610071311.2
申请日:2006-03-22
申请人: 李兰桂
摘要: 本发明涉及一种低氨低蛋白质浓缩天然胶乳的生产方法,其特征在于:新鲜胶乳先加入月桂酸铵稳定处理,按每千克新鲜胶乳加入0.06~0.6g的Alcalase 3.0T,连续搅拌1~2h,经10~19h静化处理,经离心浓缩胶乳及时补氨至0.20%质量百分率,同时加入月桂酸铵0.05~0.1%质量百分率、加入等量的橡胶硫化促进剂和氧化锌为0.02~0.05%质量百分率,保存;待浓缩胶乳的总氨含量降到0.015%~0.065%质量百分率时,以干胶含量计加入十二烷基硫酸钠1~2%质量百分率;所述生产方法全过程用水为离子水。
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公开(公告)号:CN1865292A
公开(公告)日:2006-11-22
申请号:CN200610071311.2
申请日:2006-03-22
申请人: 李兰桂
摘要: 本发明涉及一种低氨低蛋白质浓缩天然胶乳的生产方法,其特征在于:新鲜胶乳先加入月桂酸铵稳定处理,按每千克新鲜胶乳加入0.06~0.6g的Alcalase 3.0T,连续搅拌1~2h,经10~19h静化处理,经离心浓缩胶乳及时补氨至0.20%质量百分率,同时加入月桂酸铵0.05~0.1%质量百分率、加入等量的橡胶硫化促进剂和氧化锌为0.02~0.05%质量百分率,保存;待浓缩胶乳的总氨含量降到0.015%~0.065%质量百分率时,以干胶含量计加入十二烷基硫酸钠1~2%质量百分率;所述生产方法全过程用水为离子水。
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