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公开(公告)号:CN113057210A
公开(公告)日:2021-07-02
申请号:CN202110435467.9
申请日:2021-04-22
申请人: 山东新希望六和集团有限公司 , 新希望六和股份有限公司 , 潍坊和盛园食品有限公司 , 青岛田润食品有限公司 , 嘉祥新希望六和食品有限公司 , 莱芜新希望六和食品有限公司 , 台前县新希望六和鲁信食品有限公司
摘要: 本发明公开了一种碎肉组合骨连穿制设备,属于食品加工机械技术领域。其技术方案为:一种碎肉组合骨连穿制设备,包括工作台,回转设置在工作台上的传送单元,沿传送方向依次设置在传送单元上的切割单元、加料单元和穿制压紧单元,沿传送单元的回转方向相对应设置在工作台内、至少与传送单元和加料单元相配合的两个导向板,设置在工作台一侧、与穿制压紧单元相配合的穿制单元,以及设置在工作台一端、与传送单元的输出端相配合的成品传送带。本发明的有益效果是:本发明提供的一种碎肉组合骨连穿制方法及穿制设备实现碎肉价值最大化、自动化程度高、节省人工、设计巧妙、作业效率高、适用范围广。
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公开(公告)号:CN108402156B
公开(公告)日:2020-10-30
申请号:CN201810189723.9
申请日:2018-03-08
申请人: 山东新希望六和集团有限公司 , 潍坊和盛园食品有限公司 , 青岛六和万福食品有限公司
摘要: 本发明公开了一种贡丸生产用肉泥加工及成型装置,切肉装置,剁肉装置,接肉装置和贡丸成型装置,各装置外围均包履有箱体,切肉装置与剁肉装置相邻,接肉装置在切肉装置与剁肉装置下方,贡丸成型装置在剁肉装置下方的接肉装置的侧下方。本发明的有益效果是:本发明提供的贡丸生产用肉泥加工及成型装置可模仿人工剁肉并高效生产圆球型贡丸,操作简单、省时省力、无污染及安全隐患,生产的贡丸口感紧实有弹性,满足人们对于口感与效率的要求。
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公开(公告)号:CN113057210B
公开(公告)日:2022-04-22
申请号:CN202110435467.9
申请日:2021-04-22
申请人: 山东新希望六和集团有限公司 , 新希望六和股份有限公司 , 潍坊和盛园食品有限公司 , 青岛田润食品有限公司 , 嘉祥新希望六和食品有限公司 , 莱芜新希望六和食品有限公司 , 台前县新希望六和鲁信食品有限公司
摘要: 本发明公开了一种碎肉组合骨连穿制设备,属于食品加工机械技术领域。其技术方案为:一种碎肉组合骨连穿制设备,包括工作台,回转设置在工作台上的传送单元,沿传送方向依次设置在传送单元上的切割单元、加料单元和穿制压紧单元,沿传送单元的回转方向相对应设置在工作台内、至少与传送单元和加料单元相配合的两个导向板,设置在工作台一侧、与穿制压紧单元相配合的穿制单元,以及设置在工作台一端、与传送单元的输出端相配合的成品传送带。本发明的有益效果是:本发明提供的一种碎肉组合骨连穿制方法及穿制设备实现碎肉价值最大化、自动化程度高、节省人工、设计巧妙、作业效率高、适用范围广。
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公开(公告)号:CN112913892A
公开(公告)日:2021-06-08
申请号:CN202110238657.1
申请日:2021-03-04
申请人: 山东新希望六和集团有限公司 , 新希望六和股份有限公司 , 潍坊和盛园食品有限公司 , 青岛田润食品有限公司 , 嘉祥新希望六和食品有限公司 , 莱芜新希望六和食品有限公司 , 台前县新希望六和鲁信食品有限公司
摘要: 本发明公开了一种家禽分割用颈部划线装置,属于家禽屠宰装置技术领域。其技术方案为:一种家禽分割用颈部划线装置,包括传送单元,位于传送单元下方、轴线水平且与传送单元相对应位置的传送方向相垂直的圆锯,分别与传送单元、圆锯相配合的导向单元,以及控制圆锯沿圆锯轴线方向来回移动的调节单元;圆锯的转轴与第一电机的输出轴同轴;导向单元包括位于圆锯一侧、由上至下依次设置的上夹杆和下夹杆。本发明的有益效果是:本发明提供的一种家禽分割用颈部划线装置结构简单、设计巧妙、划线效果好、自动化程度高、适用性强。
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公开(公告)号:CN112868725A
公开(公告)日:2021-06-01
申请号:CN202110238640.6
申请日:2021-03-04
申请人: 山东新希望六和集团有限公司 , 新希望六和股份有限公司 , 潍坊和盛园食品有限公司 , 青岛田润食品有限公司 , 嘉祥新希望六和食品有限公司 , 莱芜新希望六和食品有限公司 , 台前县新希望六和鲁信食品有限公司
摘要: 本发明公开了一种家禽屠宰用自动划脖装置,属于家禽屠宰装置技术领域。其技术方案为:一种家禽屠宰用自动划脖装置,其中,包括传送单元,圆锯,以及分别与传送单元、圆锯相配合的导向单元;圆锯的轴线方向与传送单元相对应位置的传送方向相垂直,圆锯由输出轴与其转轴同轴的电机驱动;导向单元包括位于圆锯一侧、由上至下依次设置的上夹杆和下夹杆。本发明的有益效果是:本发明提供的一种家禽屠宰用自动划脖装置自动化程度高、结构简单、设计巧妙、取材方便且造价低廉、方便后期维护且维护成本低,提供的一种划脖方法划脖效果统一、实用且自动化程度高、节省人工投入、作业效率高。
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公开(公告)号:CN113647574A
公开(公告)日:2021-11-16
申请号:CN202110796895.4
申请日:2021-07-14
申请人: 潍坊和盛园食品有限公司
发明人: 郭江南
摘要: 本发明公开了一种代餐鸡胸肉及其制备方法。其中,制备方法包括如下步骤:步骤I.将新鲜鸡胸肉进行预处理,去掉筋膜、去皮油、无淤血、硬骨,将鸡胸肉切成薄片;步骤II.将腌料充分混合均匀后,倒入滚揉机,并加入处理好的鸡胸肉片进行滚揉;步骤III.将滚揉后的鸡胸肉片不经过腌制,直接摆盘,并放入蒸烤机内进行分段蒸烤;步骤IV.蒸烤处理后鸡胸肉片转移至冷却间冷却,使得鸡胸肉片的表面温度冷却至20‑40℃;步骤V.利用真空包装机完成鸡胸肉片的真空包装;步骤VI.将真空包装好的产品进行高温杀菌处理,VII.将高温杀菌处理后的真空包装袋冷却吹干。本发明方法制得的代餐鸡胸肉产品具有良好的口感。
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公开(公告)号:CN108669205B
公开(公告)日:2020-07-21
申请号:CN201810543471.5
申请日:2018-05-31
申请人: 潍坊和盛园食品有限公司 , 山东新希望六和集团有限公司
IPC分类号: A22C21/02
摘要: 本发明提供了一种鸡毛去除装置,属于家禽屠宰领域。其技术方案为:一种鸡毛去除装置,包括六边形桶,所述桶内设置有水平板,所述水平板上两个相对的拐角处均设置有水管,所述水管上设置有喷嘴,剩余四个拐角处均设置有轴,所述轴上设置有弹簧板,相邻的两个所述轴之间均设置有侧滚筒,所述水平板上中间位置设置有转盘,所述侧滚筒位于所述转盘和侧壁之间,所述转盘中间位置设置有中间滚筒,所述侧滚筒和所述中间滚筒均设置有脱毛胶棒,所述弹簧板略底部高于所述转盘的顶部,还包括驱动所述中间滚筒、所述侧滚筒以及所述转盘的驱动装置。本发明的有益效果为:操作方便,脱毛效果好。
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公开(公告)号:CN109329772A
公开(公告)日:2019-02-15
申请号:CN201811186176.5
申请日:2018-10-12
申请人: 潍坊和盛园食品有限公司
摘要: 本发明提供了一种鸡腿上料装置,属于禽类产品加工领域。其技术方案为:底板设置侧板,侧板设置托盘,托盘两侧设置侧柱,侧柱上设置齿条,侧板设置丝杠,丝杠与电机一连接,侧板设置加长板,加长板设置导向杆,丝杠上设置滑块,滑块套接在导向杆上,滑块上设置螺杆,滑块上设置有转轴,电机二与转轴通过锥齿轮传动,转轴与螺杆通过带传动,上料板设置在螺杆上,上料板通过缺口设置安装板,安装板上设置固定板,固定板设置辊筒,辊筒轴设置齿轮,辊筒上设置上料毛刷,上料板上设置料箱,料箱设置出料口,出料口设置主管道,主管道上设置次管道,次管道的端部设置喷嘴。本发明的有益效果为:结构简单,具有储存较多饲料和水而不会变质,并且方便拆卸和清理。
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公开(公告)号:CN110604158B
公开(公告)日:2024-07-16
申请号:CN201911010580.1
申请日:2019-10-23
申请人: 潍坊和盛园食品有限公司 , 山东新希望六和集团有限公司 , 新希望六和股份有限公司
IPC分类号: A22C5/00
摘要: 本发明公开了一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置,属于肉馅搅拌装置技术领域。其技术方案为:一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置,其中,包括由上至下依次布置的投料机构和搅拌机构,以及容纳投料机构和搅拌机构的箱体;投料机构包括肉泥投入结构和调料投入结构。本发明的有益效果是:本发明提供的一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置可提高流水线作业效率节省人力,通过搅拌前预先混合及增加预搅拌,提高搅拌效率,减少电机使用量、降低能耗。
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公开(公告)号:CN112868725B
公开(公告)日:2022-08-02
申请号:CN202110238640.6
申请日:2021-03-04
申请人: 山东新希望六和集团有限公司 , 新希望六和股份有限公司 , 潍坊和盛园食品有限公司 , 青岛田润食品有限公司 , 嘉祥新希望六和食品有限公司 , 莱芜新希望六和食品有限公司 , 台前县新希望六和鲁信食品有限公司
摘要: 本发明公开了一种家禽屠宰用自动划脖装置,属于家禽屠宰装置技术领域。其技术方案为:一种家禽屠宰用自动划脖装置,其中,包括传送单元,圆锯,以及分别与传送单元、圆锯相配合的导向单元;圆锯的轴线方向与传送单元相对应位置的传送方向相垂直,圆锯由输出轴与其转轴同轴的电机驱动;导向单元包括位于圆锯一侧、由上至下依次设置的上夹杆和下夹杆。本发明的有益效果是:本发明提供的一种家禽屠宰用自动划脖装置自动化程度高、结构简单、设计巧妙、取材方便且造价低廉、方便后期维护且维护成本低,提供的一种划脖方法划脖效果统一、实用且自动化程度高、节省人工投入、作业效率高。
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