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公开(公告)号:CN115605514A
公开(公告)日:2023-01-13
申请号:CN202180035173.5
申请日:2021-05-24
申请人: 玉米产品开发公司(US)
IPC分类号: C08B31/04 , A61K31/718 , C08L3/06 , A23L33/12 , A61K47/61
摘要: 本文公开了含有改性淀粉的组合物,该淀粉被改性成含有与不同长度的多个短链脂肪酸的酯键;特别地,含有与乙酸酯、丙酸酯和丁酸酯的键。描述了用于制备和使用此类淀粉酯的方法,以及包含该淀粉酯、用于实现营养效果和健康益处的组合物。