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公开(公告)号:CN106171312A
公开(公告)日:2016-12-07
申请号:CN201610626793.7
申请日:2016-08-02
申请人: 莱芜市莱城区汶南生姜种植专业合作社
摘要: 本发明涉及一种生姜井窖贮藏方法,包括以下步骤:1)建窖;2)清窖灭菌散热预冷;3)剔除病姜;4)收获入窖;5)吹风换气排热;6)封窖控气;7)冬季管理;8)夏季管理。与现有技术相比较,能够根据窖内贮姜量的不同,准确调控窖内的空气、温度和湿度等参数,保证了生姜较适宜的贮藏环境,具有生姜腐烂率低的特点。