公开(公告)号：CN115968998A

公开(公告)日：2023-04-18

申请号：CN202310057674.4

申请日：2023-01-19

申请人： 贵州省现代农业发展研究所(贵州省现代农村发展研究中心、贵州省农村经济与社会发展科学研究所、贵州省农产品加工研究所) ,  贵州黄果树中央厨房有限公司

发明人： 林茂 ,  孟繁博 ,  黄道梅 ,  汤鹏宇 ,  杨元榑

IPC分类号： A23L3/16 ,  A23L3/3445 ,  A23L7/10 ,  B01D29/50 ,  B01D29/03 ,  B01D35/30 ,  B01D29/92 ,  B01F33/82 ,  B01F101/06

摘要： 本发明公开了一种保鲜湿米粉的灭菌机，涉及食材灭菌设备技术领域，包括基体，其为一种容器，且基体的上端设置有顶盖，并且顶盖的正下方有通槽；所述基体的正面外侧设置有控制面板，且基体的内部固定连接着筛箱，并且基体的左端固定连接着电机，所述电机的轴端与第一锥齿轮轴键连接，且第一锥齿轮轴与扇叶键连接。该保鲜湿米粉的灭菌机采用热蒸汽的方法进行加热灭菌，只需打开顶盖，将米粉透过通槽放入到筛箱内部，倒入适量清水进入基体，关闭顶盖，操作控制面板启动加热器对清水进行加热，启动电机正反转，电机带动第一锥齿轮轴旋转，从而带动扇叶对筛箱内部的米粉吹气，相较于传统的直接加热，能够保持米粉自身水分不流失，避免米粉干燥断裂。

公开(公告)号：CN116965502A

公开(公告)日：2023-10-31

申请号：CN202310952283.9

申请日：2023-07-31

申请人： 贵州省现代农业发展研究所(贵州省现代农村发展研究中心、贵州省农村经济与社会发展科学研究所、贵州省农产品加工研究所) ,  贵州黄果树中央厨房有限公司

发明人： 林茂 ,  黄道梅 ,  汤鹏宇 ,  孟繁博

IPC分类号： A23L3/36 ,  A23L3/3409 ,  A23P30/00 ,  A23L7/10 ,  B65B7/28 ,  B65B63/08 ,  B65D81/20 ,  B26D1/08 ,  B26D5/12 ,  B26D7/00 ,  B26D7/32

摘要： 本发明涉及食品贮藏保鲜领域，特别涉及一种鲜湿米粉贮藏保鲜系统,包括底板，底板上方设置有传输冷却机构，传输冷却机构的右端设置有米粉裁剪单元，米粉裁剪单元远离传输冷却机构的一端设置有包装传输机构，包装传输机构的后端设置有贮藏传输机构，贮藏传输机构的前后端设置有贮藏单元，贮藏单元的前端设置有推进单元和抬升单元；本发明能够解决现有技术对鲜湿米粉贮藏保鲜的过程中以下问题，无法快速高效的对刚制出的米粉进行降温和裁剪，以及无法对米粉进行快速的包装和自动贮藏的问题。

公开(公告)号：CN218282684U

公开(公告)日：2023-01-13

申请号：CN202222736102.2

申请日：2022-10-17

申请人： 贵州省现代农业发展研究所(贵州省现代农村发展研究中心、贵州省农村经济与社会发展科学研究所、贵州省农产品加工研究所)(CN) ,  贵州黄果树中央厨房有限公司(CN)

发明人： 林茂 ,  汤鹏宇 ,  孟繁博 ,  黄道梅 ,  袁野 ,  袁征辛

IPC分类号： B07B9/00

摘要： 本实用新型公开了一种具有过滤功能的米粉加工清洗机：包括筛除装置、清洗机构和过滤装置，所述筛除装置内部有第一驱动电机，第一驱动电机连接第一连杆，第一连杆上分别有第一齿轮和第二齿轮，第一齿轮和第二齿轮处啮合有外齿环，外齿环中间位置有离心筒，离心筒一侧开设洞口，洞口处有第一滤网；所述离心筒底侧有出料门，出料门内侧有密封件；所述筛除装置底部有除尘风扇。该米粉加工清洗机通过第二驱动电机带动锥齿轮啮合进行转动，带动凸轮旋转，凸轮旋转震动第二滤网，将砂石沿着倾斜的第二滤网抖落下来。第一齿轮和第二齿轮带动外齿环旋转，从而让离心筒进行离心旋转，让质量较轻的颗粒通过第一滤网分离，最后在除尘风扇的作用下将杂质排除。