公开(公告)号：CN100376269C

公开(公告)日：2008-03-26

申请号：CN200510111886.8

申请日：2005-12-23

Applicant: 上海交大昂立股份有限公司

Inventor： 范小兵 ,  沙大年 ,  杭晓敏 ,  韩超 ,  张迪 ,  高晓蝶 ,  倪新华

IPC: A61K36/888 ,  A61K36/87 ,  A61K36/82 ,  A61K31/205 ,  A23L1/29 ,  A61P3/04

Abstract: 本发明涉及食用保健品技术领域，特别是涉及一种具有减肥功能的保健食品。按重量份数：魔芋精粉20-60份、茶叶提取物1-10份、葡萄籽提取物1-10份、L-肉碱1-10份。可用于实现安全减肥，是不厌食、不腹泻、不乏力这三大标准的减肥食品。

公开(公告)号：CN1935981A

公开(公告)日：2007-03-28

申请号：CN200610028708.3

申请日：2006-07-07

Applicant: 上海交大昂立股份有限公司

Inventor： 兰先德 ,  范小兵 ,  张和春 ,  杭晓敏 ,  潘玉辉 ,  杨国 ,  倪新华 ,  王劲松

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/36 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明涉及植物乳杆菌，特别是一种提高植物乳杆菌耐酸性的方法。该方法中的植物乳杆菌为植物乳杆菌LP－Onlly，在发酵培养基中添加弱酸或弱酸盐以提高植物乳杆菌细胞耐酸性。本发明将为乳酸菌耐酸性能提高提供一个具现实意义的方法，从而提高产品品质，延长产品货架寿命。

公开(公告)号：CN1545936A

公开(公告)日：2004-11-17

申请号：CN200310109000.7

申请日：2003-12-01

Applicant: 上海交大昂立股份有限公司

Inventor： 范小兵 ,  杭晓敏 ,  李文德 ,  宋士良 ,  倪新华 ,  张蔚 ,  王劲松

IPC: A23L1/48 ,  C12N1/20 ,  A61K9/48

Abstract: 本发明涉及一种食用组合物，特别是一种含有活性益生菌、适合所有人群的食用组合物及其制备方法。制备过程是①益生菌菌株筛选；②益生菌培养；③活菌粉制备：主要分为三步：a.益生菌培养结束后，离心收集菌泥，添加保护剂；b.将菌泥与保护剂均质混合，冷冻干燥；c.以上述冷冻干燥物为囊心，选用水溶性的包衣材料进行颗粒包衣；④食用组合物配制：选用益生元与食品添加剂中的一种或多种按活菌粉0.5－50％、益生元4.5－99.5％和食品添加剂0－95％混匀后直接制成散剂或片剂。解决现有益生菌类食品，不易在常温下维持益生菌的稳定性和在酸性条件下的不稳定的技术问题，提供一种常温稳定贮存、适合所有人群、含活性益生菌的食用组合物。

公开(公告)号：CN1824094A

公开(公告)日：2006-08-30

申请号：CN200510111886.8

申请日：2005-12-23

Applicant: 上海交大昂立股份有限公司

Inventor： 范小兵 ,  沙大年 ,  杭晓敏 ,  韩超 ,  张迪 ,  高晓蝶 ,  倪新华

IPC: A61K36/888 ,  A61P3/04 ,  A61K31/205 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明涉及食用保健品技术领域，特别是涉及一种具有减肥功能的保健食品。按重量份数：魔芋精粉20－60份、茶叶提取物1－10份、葡萄籽提取物1－10份、L－肉碱1－10份。可用于实现安全减肥，是不厌食、不腹泻、不乏力这三大标准的减肥食品。