公开(公告)号：CN117624395A

公开(公告)日：2024-03-01

申请号：CN202311602756.9

申请日：2023-11-28

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 杨焱 ,  李紫薇 ,  吴迪 ,  刘朋 ,  陈万超 ,  李文 ,  张忠

IPC分类号： C08B37/00 ,  A23L33/125 ,  A23L33/10 ,  A23L33/17 ,  A61K8/73 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/08 ,  A61K31/715 ,  A61K36/07 ,  A61P17/16 ,  A61P39/06

摘要： 本发明提供了一种竹荪多糖及其制备方法和应用、紫外光损伤修复剂及其应用，涉及多糖技术领域。本发明提供的竹荪多糖包括竹荪菌托粗多糖(多糖37～42wt％，糖醛酸36～40wt％，蛋白质146～151mg/g)、竹荪子实体粗多糖(多糖52～56wt％，糖醛酸16～18wt％，蛋白质41～47mg/g)和竹荪帽粗多糖(多糖57～61wt％，糖醛酸33～35wt％，蛋白质84～94mg/g)中的一种或几种。本发明提供的竹荪多糖能提高UVB光损伤后HSF细胞存活率和抗氧化酶活性，降低MDA含量和抑制ROS水平上升，具有抗光老化性能，可以用作抗氧化物应对氧化应激，在食品、化妆品、医药等方面应用前景广阔。