公开(公告)号：CN115975068A

公开(公告)日：2023-04-18

申请号：CN202211673344.X

申请日：2022-12-26

申请人： 上海市农业科学院 ,  上海春芝堂生物制品有限公司

发明人： 刘艳芳 ,  罗羽 ,  郭庆彬 ,  张劲松 ,  冯杰 ,  刘利平 ,  颜梦秋 ,  周帅 ,  李立桢

IPC分类号： C08B37/02

摘要： 本发明提供了一种富含β‑葡聚糖的鹿茸菇多糖的制备方法，包括如下步骤：(1)鹿茸菇子实体烘干后粉碎过筛40‑60目；(2)将粉末进行蒸汽爆破处理；(3)加入水进行浸提，收集上清液；(4)将上清液使用旋转蒸发仪旋蒸后收集浓缩液，添加乙醇进行醇沉；(5)将上述沉淀物复溶后冻干为富含β‑葡聚糖的鹿茸菇多糖。本发明还提供了由上述制备方法制备得到的富含β‑葡聚糖的鹿茸菇多糖。本发明提供的鹿茸菇多糖中富含β‑葡聚糖，制备方法具有无化学残留、生态环保、生产效率高等优点。

公开(公告)号：CN118406164A

公开(公告)日：2024-07-30

申请号：CN202410507007.6

申请日：2024-04-25

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 刘艳芳 ,  陈爽 ,  郭庆彬 ,  刘利平 ,  冯杰 ,  张劲松 ,  杨焱 ,  吴迪 ,  颜梦秋

IPC分类号： C08B37/00 ,  A61K31/715 ,  A61K36/07 ,  A61P1/00

摘要： 本发明提供了一种高纯度高收率猴头菇多糖及其提取方法和应用，属于食用菌多糖技术领域。包含下列步骤：(1)将猴头菇子实体水提残渣粉顺次进行蒸汽爆破处理、浸提、旋蒸得浓缩液；(2)将浓缩液进行醇沉、复溶即完成提取。本发明提供的提取方法具有无化学残留、生态环保、生产效率高等优点。针对猴头菇子实体水提残渣采用蒸汽爆破技术处理后再进行热水浸提，提高了猴头菇子实体水提残渣多糖的利用度，制备得到的残渣多糖中富含β‑葡聚糖。

公开(公告)号：CN118416115A

公开(公告)日：2024-08-02

申请号：CN202410506866.3

申请日：2024-04-25

申请人： 上海市农业科学院

发明人： 刘艳芳 ,  郭庆彬 ,  陈爽 ,  冯杰 ,  刘利平 ,  张劲松 ,  杨焱 ,  吴迪 ,  张忠

IPC分类号： A61K36/07 ,  A61K31/715 ,  A61K31/716 ,  A61P1/00 ,  C08B37/00

摘要： 本发明提供了一种富含β‑葡聚糖的猴头菇子实体多糖及其高效提取方法和应用，属于食用菌多糖技术领域。包含下列步骤：(1)将猴头菇子实体进行汽爆破壁、浸提、浓缩得浓缩液(2)将浓缩液醇沉、复溶即完成提取。本发明提供的提取方法提高了猴头菇子实体多糖的利用度，得到的汽爆破壁猴头菇子实体多糖中富含β‑葡聚糖，其含量大于50％，主要是以β‑(1→3)和β‑(1→4)糖苷键连接为主链、在β‑(1→3)‑葡萄糖残基的O‑6位连接β‑Glcp为支链和以β‑(1→3)糖苷键连接为主链、在O‑6位分别连接β‑(1→6)‑糖苷键和β‑Glcp为支链的两种葡聚糖组分组成。