-
公开(公告)号：CN114468003A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210062812.3
申请日：2022-01-19
申请人： 上海阿本布鲁特实业有限公司
摘要： 本发明公开了一种乳酸菌发酵的面包及加工方法，所述乳酸菌发酵的面包由下述重量份的原料组成：面粉90‑100份、水35‑45份、酵母0.2‑0.8份、白砂糖3‑8份、食用盐1‑2份、全脂乳粉5‑9份、植物油10‑16份、面包改良剂10‑20份、全蛋液8‑10份、果葡糖浆3‑5份、紫薯5‑10份、蓝莓5‑10份、红豆5‑10份。本发明，制作方法简单、生产周期短，生产的面包品质稳定；且本申请乳酸菌发酵配合水果，可以延缓面包老化，有效改善面包烘焙品质，提高面包的口感。
-
公开(公告)号：CN218790088U
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202220333211.7
申请日：2022-02-18
申请人： 上海阿本布鲁特实业有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种面包生产用烘烤装置，包括面包烘烤箱体和烘烤架，所述面包烘烤箱体的底部设有箱底板，所述面包烘烤箱体的内部设有分层板架，且分层板架的数量不少于三个，所述分层板架的内部的中间位置的下方设有电热盘管。该实用新型中的内部设有三层分层板架，通过三层分层板架可以将箱体的内部分为四个烘烤槽，一次性可以烘烤四组面包，每组面包烘烤都是一对一，通过电热盘管进行加热烘烤的，面包受热更均匀，烘烤效果更好，且箱体的内部的前端设有烘烤架，通过烘烤架可以一次性组装四层托架，面包烘烤时，可以一次性烘烤四层面包，不需要一层一层的放，更加的节省时间，提高生产效率。
-
公开(公告)号：CN217221075U
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202220143743.4
申请日：2022-01-19
申请人： 上海阿本布鲁特实业有限公司
IPC分类号： B01F27/90 , B01F27/191 , B01F35/71 , B01F35/12 , B01F35/11 , B01F35/91 , B01F101/06
摘要： 本实用新型公开了一种面包生产用的搅拌装置，包括搅拌壳体，搅拌壳体上部安装有端盖，端盖上侧中部安装有搅拌电机，搅拌电机下侧传动连接有搅拌转轴，搅拌转轴下部外侧安装有搅拌杆，搅拌杆外侧安装有刮料板，搅拌壳体下侧安装有出料口，搅拌壳体旁侧安装有倾斜上料通道，倾斜上料通道上侧安装有风冷机构，倾斜上料通道一端安装有上料斗，端盖一端上侧安装有进料口，且倾斜上料通道出料端与进料口连通，本实用新型通过设有的倾斜上料通道，能够将夹心材料由低处输送至高处的搅拌壳体内，上料省时省力，而且通过设有的风冷机构，能够对倾斜上料通道内输送的夹心材料原料进行风冷处理，便于更好的对夹心材料进行搅拌混合处理。
-
公开(公告)号：CN217217978U
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202220363918.2
申请日：2022-02-22
申请人： 上海阿本布鲁特实业有限公司
IPC分类号： A21B3/13
摘要： 本实用新型公开了一种蛋糕生产用模具，包括下模座和上模座，下模座内部开设有模腔，模腔内壁开设有第一滑槽和第二滑槽，第一滑槽内部旋转安装有丝杆，第二滑槽内部安装有导向杆，模腔内部滑动安装有限位底板，限位底板一侧安装有第一凸台，上模座一侧安装有第二凸台，限位底板两端安装有第一导向块和第二导向块，第一导向块与丝杆螺纹滑动连接，本实用新型通过下模座的模腔内部滑动设有的限位底板，使得通过调节限位底板在模腔的位置，从而能够调节模腔的使用深度，满足不同高度的蛋糕生产使用处理，而且限位底板通过丝杆和第一导向块与模腔滑动连接，使得模腔操作方便快捷，调节精度较高，而且便于进行卸模处理。
-
公开(公告)号：CN216763300U
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN202220171818.X
申请日：2022-01-22
申请人： 上海阿本布鲁特实业有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种蛋糕生产线碎屑回收装置，包括机座，机座内中部通过连接轴和传动辊安装有输送带，机座一端上侧安装有加工室，加工室出料端的输送带两侧安装有吸渣口，吸渣口一端通过吸尘管连接有储杂箱，储杂箱一端通过负压吸管连接有抽风机，机座一端下侧放置有储屑盒，储屑盒内中部安装有刮屑机构，本实用新型通过加工室出料端的输送带两侧安装有吸渣口，吸渣口一端通过吸尘管连接有储杂箱、负压吸管和抽风机，使得能够对输送带两侧进行吸尘处理，从而能够除去加工室内部产生的碎屑，有效防止碎屑卡在输送带和机座之间的间隙内，有利于提高碎屑回收的彻底性。
-
公开(公告)号：CN217217986U
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202220363952.X
申请日：2022-02-22
申请人： 上海阿本布鲁特实业有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种面包生产用和面装置，包括外壳体，所述外壳体内部开设有捶打槽，所述捶打槽上侧安装有上支架，所述上支架顶部安装有第一液压缸，所述第一液压缸下侧传动连接有伸缩杆，所述伸缩杆下侧安装有第一捶打头，所述外壳体下侧内部开设有通孔，所述通孔内部安装有侧面捶机构，所述伸缩杆外侧套设有防护盖，本实用新型通过设有的第一捶打头和第一液压缸，能够对捶打槽内的面团上部进行捶打处理，而且通过外壳体下侧内部开设有通孔，通孔内部安装有侧面捶机构，能够对捶打槽内的面团下部进行捶打处理，上下相互作用使得和面效果较好，自动化程度高，便于提高面包生产的效率。
-
-
-
-
-
搜索结果
6 条记录 (耗时 0.049 秒)
