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公开(公告)号:CN1390926A
公开(公告)日:2003-01-15
申请号:CN01114526.9
申请日:2001-06-08
Applicant: 中南大学湘雅二医院
Abstract: 本发明涉及一种含解酒因子的酒。是酒中含有解酒因子,所述的解酒因子为葛根总黄酮或大豆甙元。可以是在36-56°白酒中按每毫升1-5毫克的比例加入纯度为80%以上的葛根总黄酮,或按每毫升1-5毫克的比例加入纯度为90%的大豆甙元,过滤,灌装即得,或将葛根总黄酮用少量高度数(36-56°)酒溶解后再加入到低度数的酒中制得,也可将葛根总黄酮用少量乙醇溶解后用水稀释,制备成相应的解酒饮料酒。
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公开(公告)号:CN1219868C
公开(公告)日:2005-09-21
申请号:CN01114526.9
申请日:2001-06-08
Applicant: 中南大学湘雅二医院
Abstract: 本发明涉及一种含解酒因子的酒,是酒中仅含有解酒因子,所述的解酒因子为葛根总黄酮或大豆甙元。可以是在36-56°白酒中按每毫升1-5毫克的比例加入纯度为80%以上的葛根总黄酮,或按每毫升1-5毫克的比例加入纯度为90%的大豆甙元,过滤,灌装即得,或将葛根总黄酮用少量高度数(36-56°)酒溶解后再加入到低度数的酒中制得,也可将葛根总黄酮用少量乙醇溶解后用水稀释,制备成相应的解酒饮料酒。
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