一种辅助鉴定辐照含脂食品的方法

    公开(公告)号:CN103175816A

    公开(公告)日:2013-06-26

    申请号:CN201310082785.7

    申请日:2013-03-15

    IPC分类号: G01N21/64

    摘要: 本发明公开了一种辅助鉴定辐照含脂食品的方法。它包括如下步骤:(1)在F0F1-ATP合酶的ε亚基上依次连接生物素化的ε亚基多克隆抗体、链亲和素和生物素化的2-十二烷基环丁酮多克隆抗体,得到分子马达生物传感器;(2)用溶剂提取未经辐照的含脂食品得到溶剂提取液a;将其与分子马达生物传感器在启动缓冲液存在的条件下进行反应;向反应体系中加入PBS缓冲液终止反应;然后将所述反应体系的反应液与荧光素/荧光素酶溶液混匀,用超微弱发光仪进行检测,得到未经辐照的含脂食品的荧光强度;(3)用溶剂萃取待鉴定的含脂食品得到溶剂提取液b,将溶剂提取液b进行步骤(2)同样的操作,得到待鉴定含脂食品的荧光强度,即实现对含脂食品的鉴定。本发明提供的鉴定辐照含脂食品的方法可将检测时间缩短至10分钟左右,且2-DCB检测灵敏度能达到10-4μg/mL,满足现有的辐照含脂食品检测范围。

    一种提高秸秆还原糖含量的方法

    公开(公告)号:CN102978259A

    公开(公告)日:2013-03-20

    申请号:CN201210518298.6

    申请日:2012-12-05

    IPC分类号: C12P19/14

    摘要: 本发明公开了一种提高秸秆还原糖含量的方法。该方法,包括如下步骤:将秸秆进行辐照。累计辐照剂量为50-1000kGy,优选200-800kGy,辐照剂量率为0.5kGy/h。辐照源60Co-γ射线辐照源。所述方法,还包括如下步骤:在所述辐照步骤之前将秸秆进行粉碎,粉碎后秸秆的粒度为20-180目。还包括:在所述辐照步骤之后将秸秆酶解、在酶解步骤之后将秸秆浸泡于碱的水溶液及室温放置。该方法具有操作简单、所需处理时间短暂、明显提高得糖率以及环境友好的独特优势。

    一种快速鉴定含脂辐照食品的方法

    公开(公告)号:CN102539605A

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN201110453806.2

    申请日:2011-12-30

    IPC分类号: G01N30/88 G01N30/06

    摘要: 本发明公开了一种鉴定辐照含脂食品的方法。该方法,包括如下步骤:对含脂食品样品用固相微萃取方法(简称SPME法)进行萃取后,再进行检测,若其中含有8-十七碳烯和1,7-十六碳二烯,则所述含脂食品样品为辐照含脂食品。所述固相微萃取步骤中,萃取头为表面涂有厚度为75μm的聚二甲基硅烷-二乙烯苯涂层的纤维萃取头;所述固相微萃取步骤中,萃取温度为0-100℃,优选90℃;萃取时间为0-70分钟,优选60分钟。该方法能够快速鉴定辐照含脂食品,仅需1h;且操作简便,能够自动萃取;样品使用量不超过2g,减少至原使用量的1/10;无需使用有机溶剂,对环境有利;且采用色谱保留时间和质谱解析双重定性,更为准确。