一种软枣猕猴桃鲜果糯米糍及其制备方法

    公开(公告)号:CN116098270A

    公开(公告)日:2023-05-12

    申请号:CN202111331570.5

    申请日:2021-11-11

    Abstract: 本发明提出了一种软枣猕猴桃鲜果糯米糍及其制备方法,所述软枣猕猴桃糯米糍主要特征在于由馅料和外皮组成,其制备步骤主要包括:软枣猕猴桃鲜果组织分离、糯米糍馅料调配、糯米糍馅料冻干、馅料外皮制备及馅料包装等;通过本发明提供的方法所生产出软枣猕猴桃鲜果糯米糍,其馅料中软枣猕猴桃鲜果含量高到95%,无任何添加剂和防腐剂等,口感细腻、风味突出、保质期较长、老少皆宜,实现了消费者在任何季节均能食用到软枣猕猴桃鲜果的目的。

    一种软枣猕猴桃鲜果糯米糍及其制备方法

    公开(公告)号:CN116098270B

    公开(公告)日:2024-12-31

    申请号:CN202111331570.5

    申请日:2021-11-11

    Abstract: 本发明提出了一种软枣猕猴桃鲜果糯米糍及其制备方法,所述软枣猕猴桃糯米糍主要特征在于由馅料和外皮组成,其制备步骤主要包括:软枣猕猴桃鲜果组织分离、糯米糍馅料调配、糯米糍馅料冻干、馅料外皮制备及馅料包装等;通过本发明提供的方法所生产出软枣猕猴桃鲜果糯米糍,其馅料中软枣猕猴桃鲜果含量高到95%,无任何添加剂和防腐剂等,口感细腻、风味突出、保质期较长、老少皆宜,实现了消费者在任何季节均能食用到软枣猕猴桃鲜果的目的。

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