公开(公告)号：CN118318789A

公开(公告)日：2024-07-12

申请号：CN202410552521.1

申请日：2024-05-07

申请人： 中国科学院西北生态环境资源研究院 ,  兰州优正科技有限公司 ,  甘肃农垦祁连牧业有限公司

发明人： 梁艳萍 ,  杨果 ,  秦春雷 ,  周靖 ,  王娅楠 ,  程新东 ,  杜霞 ,  施建川 ,  董巧霞

IPC分类号： A01K67/02 ,  A23K50/10

摘要： 本发明公开了一种生产雪花牛肉的安格斯牛养殖方法，涉及肉牛养殖技术领域。本发明采用特定的饲粮配比和特定的饲料，可以明显改善牛肉水分保持及肌内脂肪沉积，可以明显改善肉色，增加牛肉大理石花纹评分，进而改善肉品质，对生产优质安全高端的牛肉具有重要意义。本发明提供的养殖方法所采用的原料来源广、饲养成本低、安全无害。此外，采用本发明提供的安格斯牛养殖方法能一定程度上提高安格斯牛的胴体重和屠宰率，能有效提升肉牛生长速率，增加经济收益。