公开(公告)号：CN118506355A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410730390.1

申请日：2024-06-06

申请人： 中量大(杭州)细胞生物科技有限公司

发明人： 赵珺 ,  王素红 ,  赵承琰 ,  吴克威 ,  胡华军 ,  叶旭东

IPC分类号： G06V20/68 ,  A23B7/01 ,  G06V10/147 ,  G06V10/40 ,  G06V10/764 ,  G06V10/80

摘要： 本申请涉及等离子技术领域，且更为具体地公开了一种基于等离子的果蔬杀菌保鲜方法及系统，利用监控视频、温度传感器和湿度传感器采集数据，提取果蔬杀菌保鲜过程的特征向量，通过数据融合构造关联特征矩阵，再通过分类器得出分类结果，以表示等离子处理果蔬的温度应增大或减小的一种智能化果蔬保鲜技术系统。

公开(公告)号：CN118489822A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410664115.4

申请日：2024-05-27

申请人： 中量大(杭州)细胞生物科技有限公司

发明人： 赵珺 ,  王素红 ,  赵承琰 ,  吴克威

IPC分类号： A23L3/32 ,  G06V10/764 ,  G06F18/24

摘要： 本申请涉及杀菌保鲜领域，其具体地公开了一种基于高压静电场的杀菌保鲜方法及系统，其首先获取由气味传感器采集的处于高压静电场中的多个预定时间点的食品气味测量值、由摄像头采集的处于高压静电场中的食品图像和由传感器采集的高压静电场多个预定时间点的电压强度值，然后利用深度学习技术，对三者进行特征提取和关联分析，最后通过分类器，以判断高压静电场杀菌保鲜的静电场强度是否需要调节，以优化静电场杀菌保鲜处理过程，提高处理效率和效果，从而提高稳定性，确保杀菌保鲜效果的稳定和可靠性。