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发明公开
一种芥蓝中萝卜硫素的提取方法审中-实审

公开(公告)号：CN118812403A

公开(公告)日：2024-10-22

申请号：CN202410882616.X

申请日：2024-07-03

申请人： 乐山师范学院

发明人： 孙文君 , 王小康 , 张秋 , 徐开元 , 何巍 , 朱亿诚 , 刘宇露

IPC分类号： C07C331/20

摘要： 本发明公开了一种芥蓝中萝卜硫素的提取方法，将新鲜芥蓝茎叶洗净、烘干、粉碎，加入外源芥籽酶液进行酶解，随后在酶解液中加入95％乙醇作为提取剂，用滤纸过滤，收集滤液，用95％乙醇洗涤滤渣，合并滤液，再采用旋转蒸发仪在50℃下将滤液浓缩至原体积的1/5。向浓缩液中加入等体积二氯甲烷，萃取两次，静置分液，得到含有萝卜硫素的二氯甲烷萃取液，减压浓缩回收二氯甲烷后，即得萝卜硫素。本发明使用芥蓝茎叶作为提取原料，替代了价格较高的西兰花种子，从而降低了原料成本。本发明提供的技术方案简化了提取过程，减少了操作步骤，有助于实现规模化生产。