公开(公告)号：CN109924532B

公开(公告)日：2021-12-21

申请号：CN201910315655.0

申请日：2019-04-19

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 邹聪明 ,  任可 ,  何鲜 ,  胡彬彬 ,  陈颐 ,  陈妍洁 ,  巩江世琪 ,  赵高坤 ,  苏家恩 ,  胡小东 ,  欧阳进 ,  刘芮 ,  冀新威 ,  解燕 ,  熊开胜 ,  杨鹏

IPC分类号： A24B3/18

摘要： 本发明公开了一种去除烤烟蜡质层改善烟叶失水特性的方法及其应用，所述的方法包括烟叶前处理、脱蜡剂溶液配制、去除烟叶蜡质层、复洗烟叶、捞出沥干。本发明方法采用的脱蜡剂溶液由食品级碳酸钠和碳酸氢钠配制，不仅能够有效破坏烟叶表面蜡质层结构，改善烟叶失水特性，降低烘烤成本，同时烘烤后的烟叶安全、无毒、品质优良，且对人体无害。

公开(公告)号：CN112273701A

公开(公告)日：2021-01-29

申请号：CN202011390501.7

申请日：2020-12-02

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 邹聪明 ,  何鲜 ,  顾开元 ,  胡彬彬 ,  姜永雷 ,  陈颐 ,  胡小东 ,  苏家恩 ,  冀新威 ,  郑志云 ,  赵高坤 ,  刘芮 ,  王涛 ,  郑东方 ,  隋学艺

IPC分类号： A24B3/10

摘要： 本发明属于烟草烘烤调制技术领域，具体涉及一种用于烤房烟叶挂灰程度监测方法、系统及平台。通过获取烤房中烟叶实时电导率和含水率基础数据；实时分析处理所述获取到的电导率和含水率基础数据；生成烟叶挂灰程度数据信息；将所述烟叶挂灰程度数据信息实时发送至智能监测终端。可以第一时间掌握烤房中烟叶烤制的水分、温度等数据信息，通过上述数据信息可以实时生成相应的烟叶挂灰程度数据信息，通过智能监测终端对烟叶挂灰程度数据信息的监测，便于后台工作人员或管理人员第一时间掌握烤房中的参数情况，而且可以实时掌握烟叶挂灰程度，从而保证了烟叶烤制的质量，省时省力而且还避免了通过传统肉眼对烟叶状态判断失误，从而错误调整烤房温度。

公开(公告)号：CN112042993A

公开(公告)日：2020-12-08

申请号：CN202011041030.9

申请日：2020-09-28

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 陈颐 ,  蔺忠龙 ,  邹聪明 ,  袁坤 ,  顾开元 ,  曾尔庆 ,  胡梦阳 ,  沈俊儒 ,  苏家恩 ,  杨学书 ,  杨菁 ,  赵文涛 ,  何悦 ,  赵璐 ,  尚善斋 ,  刘春波 ,  李焱 ,  王涛 ,  任可 ,  李振杰 ,  李鑫楷 ,  冀新威 ,  黄坤 ,  赵高坤 ,  何鲜 ,  杨天佐 ,  袁虎军 ,  杨兴 ,  马永丽 ,  刘建波

IPC分类号： A24B3/10 ,  A24B3/12 ,  A24B3/04 ,  A01D45/16

摘要： 本发明公开一种提高加热卷烟烟叶氨基酸含量的烤烟烘烤方法及应用。所述烤烟烘烤方法包括采收适熟烤烟鲜烟叶编竿后装入烤房；装炉后的烟叶依次控制变黄期、定色期和干筋期的烘烤参数，即得到烘烤后高氨基酸含量的加热卷烟烟叶。所述烟叶是前述烤烟烘烤方法得到的烟叶。所述应用是前述烤烟烘烤方法得到的烟叶在制备加热卷烟中的应用。本发明针对加热卷烟原料特点，通过统筹调控变黄期、定色期和干筋期烘烤时间及温度，特别在变黄期采用阶梯升温促进烟叶中蛋白质水解成氨基酸，而加热卷烟低温加热过程中氨基酸易与糖发生美拉德反应，生成一系列具有香味特征的化合物，从而可提高加热烟叶香气质与香气量，达到提高加热卷烟烟叶质量的目的。

公开(公告)号：CN112684029B

公开(公告)日：2022-11-04

申请号：CN202011404578.5

申请日：2020-12-05

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 邹聪明 ,  蔺忠龙 ,  陈颐 ,  何鲜 ,  顾开元 ,  张志敏 ,  苏家恩 ,  袁坤 ,  杨学书 ,  杨雪彪 ,  隋学艺 ,  刘芮 ,  王涛 ,  郑东方

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/72 ,  G01N21/3563

摘要： 本发明公开了一种基于烟叶差异代谢物含量快速检测烟叶成熟度的方法及装置，该方法利用LC‑MS对烟叶代谢物进行非靶向代谢物检测分析，并通过XCMS在线平台进行数据预处理和统计分析，筛选出烟叶差异代谢物，构建其分子结构式库，并结合MS‑FINDER软件中质谱预测方法，对筛选出的差异代谢物进行定性，筛选出一种或多种判断烟叶成熟度的差异代谢物。通过检测判断烟叶成熟度的差异代谢物离子流强度，判断烟叶成熟度。该装置是以光谱数据采集单元获取待测烟叶样品的红外光吸收值，通过预测模型预测用于判断烟叶成熟度的差异代谢物的离子流强度大小，最后根据判断模型判断待测烟叶的成熟度。本发明实现了烟叶成熟度的快速、准确判断，为后续烟叶烘烤提供了保障。

公开(公告)号：CN111493350A

公开(公告)日：2020-08-07

申请号：CN202010348579.6

申请日：2020-04-28

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 邹聪明 ,  顾开元 ,  朱艳梅 ,  沈燕金 ,  高开仙 ,  赵高坤 ,  陈洁 ,  苏家恩 ,  胡彬彬 ,  陈颐 ,  姜永雷 ,  蔺忠龙 ,  徐安传 ,  胡小东 ,  何鲜 ,  喻曦 ,  胡梦阳 ,  陈妍洁 ,  李鑫楷 ,  刘天香

IPC分类号： A24B3/10

摘要： 本发明公开一种有效改善铁中毒烟叶质量的烤烟烘烤方法，包括采收适熟且具有铁中毒症状的烟叶并编竿；将已编杆的烟叶装入烤房；将装炉后的烟叶进行烘烤，经过变黄期、定色期和干筋期，即可得到烘烤后的烟叶。本发明针对铁中毒烟叶的特点，通过烘烤过程中温、湿度及烘烤时间的优化组合，降低乃至消除烟叶在烘烤过程中的酶促棕色化反应，以解决烟叶铁中毒引起烤烟叶片挂灰问题，从而提升上等烟比例、均价以及烤后烟叶的感官评吸质量，显著减少烟农的损失，具有工艺简单、容易操作、改善效果显著的特点。

公开(公告)号：CN110786542A

公开(公告)日：2020-02-14

申请号：CN201911144438.6

申请日：2019-11-20

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 胡彬彬 ,  胡梦阳 ,  邹聪明 ,  姜永雷 ,  朱艳梅 ,  夏振远 ,  陈颐 ,  蔺忠龙 ,  陈丹 ,  赵高坤 ,  何鲜 ,  苏家恩 ,  徐安传 ,  巩江世琪 ,  何元胜 ,  吴玉萍 ,  孔光辉 ,  晋艳 ,  李永平

IPC分类号： A24B15/20

摘要： 本发明公开一种利用菌种降低雪茄烟烟叶TSNAs的方法，包括采收成熟度适宜的鲜烟叶；将采收的鲜烟叶在晾房内逐步干燥，干燥过程中分2次用05-101、J45、J54中至少一种菌种配制的OD600值为1的菌液接种；将晾制后的烟叶采用集中堆垛进行发酵，发酵过程中分2次用05-101、J45、J54中至少一种菌种配制的OD600值为1的菌液接种，即可得到低TSNAs的雪茄烟烟叶。本发明通过选用能显著降低雪茄烟特有亚硝胺的三个菌种，将该单一或混合菌种发酵制备菌液并运用于雪茄烟晾制和发酵过程，结合晾制和发酵过程温湿度控制，实现雪茄烟特有亚硝胺的高效定向降解，且抗逆性好、操作简便，具有较高的推广应用价值。

公开(公告)号：CN109875091A

公开(公告)日：2019-06-14

申请号：CN201910315654.6

申请日：2019-04-19

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 邹聪明 ,  何鲜 ,  胡彬彬 ,  蔺忠龙 ,  陈颐 ,  任可 ,  陈妍洁 ,  巩江世琪 ,  苏家恩 ,  兰星 ,  李文标 ,  刘子华 ,  赵璐 ,  赵高坤 ,  王丙武 ,  郑志云 ,  徐安传

IPC分类号： A24B3/10

摘要： 本发明公开了一种提升加热不燃烧新型烟草香气量的烘烤方法及其应用，所述的方法适用于K326、红花大金元、云烟87等烤烟品种，通过有针对性的延长烟叶烘烤时间，有效促进了烟叶中香气物质的积累，使得烟叶干燥度和脆度增加，有利于烟叶在加热不燃烧新型烟草使用中300℃温度下挥发出具有浓郁香气量的烟气，提升烟叶的口感，适合于提升加热不燃烧新型烟草的香气量。

公开(公告)号：CN112273701B

公开(公告)日：2023-08-29

申请号：CN202011390501.7

申请日：2020-12-02

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 邹聪明 ,  何鲜 ,  顾开元 ,  胡彬彬 ,  姜永雷 ,  陈颐 ,  胡小东 ,  苏家恩 ,  冀新威 ,  郑志云 ,  赵高坤 ,  刘芮 ,  王涛 ,  郑东方 ,  隋学艺

IPC分类号： A24B3/10

摘要： 本发明属于烟草烘烤调制技术领域，具体涉及一种用于烤房烟叶挂灰程度监测方法、系统及平台。通过获取烤房中烟叶实时电导率和含水率基础数据；实时分析处理所述获取到的电导率和含水率基础数据；生成烟叶挂灰程度数据信息；将所述烟叶挂灰程度数据信息实时发送至智能监测终端。可以第一时间掌握烤房中烟叶烤制的水分、温度等数据信息，通过上述数据信息可以实时生成相应的烟叶挂灰程度数据信息，通过智能监测终端对烟叶挂灰程度数据信息的监测，便于后台工作人员或管理人员第一时间掌握烤房中的参数情况，而且可以实时掌握烟叶挂灰程度，从而保证了烟叶烤制的质量，省时省力而且还避免了通过传统肉眼对烟叶状态判断失误，从而错误调整烤房温度。

公开(公告)号：CN111493349B

公开(公告)日：2022-03-29

申请号：CN202010348202.0

申请日：2020-04-28

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 邹聪明 ,  朱艳梅 ,  顾开元 ,  陈颐 ,  苏家恩 ,  胡彬彬 ,  姜永雷 ,  蔺忠龙 ,  高开仙 ,  陈洁 ,  徐安传 ,  赵高坤 ,  胡小东 ,  何鲜 ,  沈燕金 ,  喻曦 ,  宗吉建 ,  任可 ,  陈妍洁 ,  张军刚

IPC分类号： A24B3/10

摘要： 本发明公开一种有效改善锰中毒烟叶质量的烤烟烘烤方法，包括采收适熟且具有锰中毒症状的烟叶并编竿；将已编杆的烟叶装入烤房；将装炉后的烟叶进行烘烤，经过变黄期、定色期和干筋期，即可得到烘烤后的烟叶。本发明针对锰中毒烟叶的特点，通过烘烤过程中温、湿度及烘烤时间的优化组合，降低现有烘烤方法对于锰中毒烟叶烘烤的限制性，解决了烟叶锰中毒引起烤烟叶片产生棕色化反应的问题，能有效提升上等烟比例、均价以及烤后烟叶的感官评吸质量，从而提高锰中毒烟叶的烤后质量，显著减少烟农的损失，具有工艺简单、容易操作、改善效果显著的特点。

公开(公告)号：CN110786542B

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN201911144438.6

申请日：2019-11-20

申请人： 云南省烟草农业科学研究院

发明人： 胡彬彬 ,  胡梦阳 ,  邹聪明 ,  姜永雷 ,  朱艳梅 ,  夏振远 ,  陈颐 ,  蔺忠龙 ,  陈丹 ,  赵高坤 ,  何鲜 ,  苏家恩 ,  徐安传 ,  巩江世琪 ,  何元胜 ,  吴玉萍 ,  孔光辉 ,  晋艳 ,  李永平

IPC分类号： A24B15/20

摘要： 本发明公开一种利用菌种降低雪茄烟烟叶TSNAs的方法，包括采收成熟度适宜的鲜烟叶；将采收的鲜烟叶在晾房内逐步干燥，干燥过程中分2次用05‑101、J45、J54中至少一种菌种配制的OD600值为1的菌液接种；将晾制后的烟叶采用集中堆垛进行发酵，发酵过程中分2次用05‑101、J45、J54中至少一种菌种配制的OD600值为1的菌液接种，即可得到低TSNAs的雪茄烟烟叶。本发明通过选用能显著降低雪茄烟特有亚硝胺的三个菌种，将该单一或混合菌种发酵制备菌液并运用于雪茄烟晾制和发酵过程，结合晾制和发酵过程温湿度控制，实现雪茄烟特有亚硝胺的高效定向降解，且抗逆性好、操作简便，具有较高的推广应用价值。