公开(公告)号：CN101933538B

公开(公告)日：2012-10-03

申请号：CN201010265654.9

申请日：2010-08-27

申请人： 健雄职业技术学院 ,  蔡文驹

发明人： 刘红月 ,  程伟 ,  蔡文驹 ,  周占怀 ,  孙笪忠

IPC分类号： A23C20/02

摘要： 本发明公开了一种素肠加工机，它包括：面筋料斗、钢钎、钢钎驱动电机、钢钎盒、送钎气缸、断筋装置和钢钎固定装置；钢钎安装于钢钎固定装置上，钢钎驱动电机带动钢钎固定装置做圆周运动；钢钎盒安装于钢钎固定装置的后端；面筋料斗安装于钢钎的正上方；送钎气缸与钢钎盒相连；断筋装置安装于面筋料斗和钢钎之间。本发明采用了机械手段，让素肠制作工人不再需要直接与酸性面筋接触，有效保护了素肠制作工人的双手，使工人从繁重的体力劳动中解脱出来；同时由于机械的使用，简化了操作工序，提高了素肠的产量。

公开(公告)号：CN101933538A

公开(公告)日：2011-01-05

申请号：CN201010265654.9

申请日：2010-08-27

申请人： 健雄职业技术学院 ,  蔡文驹

发明人： 刘红月 ,  程伟 ,  蔡文驹 ,  周占怀 ,  孙笪忠

IPC分类号： A23C20/02

摘要： 本发明公开了一种素肠加工机，它包括：面筋料斗、钢钎、钢钎驱动电机、钢钎盒、送钎气缸、断筋装置和钢钎固定装置；钢钎安装于钢钎固定装置上，钢钎驱动电机带动钢钎固定装置做圆周运动；钢钎盒安装于钢钎固定装置的后端；面筋料斗安装于钢钎的正上方；送钎气缸与钢钎盒相连；断筋装置安装于面筋料斗和钢钎之间。本发明采用了机械手段，让素肠制作工人不再需要直接与酸性面筋接触，有效保护了素肠制作工人的双手，使工人从繁重的体力劳动中解脱出来；同时由于机械的使用，简化了操作工序，提高了素肠的产量。