公开(公告)号：CN118086080A

公开(公告)日：2024-05-28

申请号：CN202410434830.9

申请日：2024-04-11

申请人： 内蒙古工业大学

发明人： 刘占英 ,  柴迎楠 ,  全宏冬 ,  杨秀国 ,  李鸿雁 ,  苏晓明 ,  谢心瑶 ,  叶陆仟 ,  李小鹤

IPC分类号： C12N1/16 ,  C12N15/01 ,  C12N13/00 ,  C12R1/645

摘要： 本发明公开了一株耐酸杰丁塞伯林德纳氏酵母及其应用，属于微生物技术领域，该杰丁塞伯林德纳氏酵母为Cyberlindnera jadinii C‑12‑2，并于2024年03月05日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC NO:64388。本发明提供的杰丁塞伯林德纳氏酵母可以在pH为3.5的培养基中生长，且发酵24 h粗蛋白含量可达到70.02%。本发明提供的杰丁塞伯林德纳氏酵母是通过重离子辐照诱变后又经耐酸驯化得到的菌株，经测定该菌株可以在pH为3.5的酸性培养基生长，克服原始菌株不能在低pH值下生长的障碍，是一株耐酸产蛋白能力更高的菌株，可为混菌发酵生产菌体蛋白、菌体蛋白饲料或酵母培养物等提供优质的菌种资源。

公开(公告)号：CN118086080B

公开(公告)日：2024-06-25

申请号：CN202410434830.9

申请日：2024-04-11

申请人： 内蒙古工业大学

发明人： 刘占英 ,  柴迎楠 ,  全宏冬 ,  杨秀国 ,  李鸿雁 ,  苏晓明 ,  谢心瑶 ,  叶陆仟 ,  李小鹤

IPC分类号： C12N1/16 ,  C12N15/01 ,  C12N13/00 ,  C12R1/645

摘要： 本发明公开了一株耐酸杰丁塞伯林德纳氏酵母及其应用，属于微生物技术领域，该杰丁塞伯林德纳氏酵母为Cyberlindnera jadinii C‑12‑2，并于2024年03月05日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC NO:64388。本发明提供的杰丁塞伯林德纳氏酵母可以在pH为3.5的培养基中生长，且发酵24 h粗蛋白含量可达到70.02%。本发明提供的杰丁塞伯林德纳氏酵母是通过重离子辐照诱变后又经耐酸驯化得到的菌株，经测定该菌株可以在pH为3.5的酸性培养基生长，克服原始菌株不能在低pH值下生长的障碍，是一株耐酸产蛋白能力更高的菌株，可为混菌发酵生产菌体蛋白、菌体蛋白饲料或酵母培养物等提供优质的菌种资源。