一种热食制备及储存方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114027512A

    公开(公告)日:2022-02-11

    申请号:CN202111410073.4

    申请日:2021-11-24

    摘要: 本发明涉及食品领域,具体讲,涉及一种热食制备及储存方法,至少包括如下步骤:S1、制备热食;S2、将热食置于金属内容器中;优选放置于金属内容器内的热食的温度不低于80℃;S3、将金属内容器放置于食品保温储运箱中进行保温存储,或将金属内容器放置于食品增温箱中进行增温存储;S4、保持热食的温度不低于60℃条件下储存不超过6小时。本申请通过研究热食的品种适应性及工艺适应性,研究了保温增温过程中加热对食品安全性、可接受性和营养性的影响因素和规律,研发出热食制备及储存方法,提供品质高、可接受性强、安全性好的热食,对于保障野外饮食供应具有重要意义。

    一种增温保温箱组合套件

    公开(公告)号:CN113951625A

    公开(公告)日:2022-01-21

    申请号:CN202111404814.8

    申请日:2021-11-24

    IPC分类号: A45F3/18

    摘要: 本发明公开了一种增温保温箱组合套件,包括:第一箱盖、第二箱盖和箱体;所述第一箱盖与箱体组合形成第一箱,所述第二箱盖与箱体组合形成第二箱,所述第一箱与第二箱具有不同功能。本发明所设计的一种增温保温箱组合套件,容量大、重量轻,技术先进,功能完备,性能可靠,使用安全,操作方便,与其他器材的匹配性能良好,人机工程性和环境适应性强,通过更换箱盖实现多种功能,有效解决了食品原料配料的储运、周转、配送和热食成品的保温、前送、分发问题,还能保持箱内温度恒定,能够满足食品保温、存储、运输的要求。

    一种食品保温用系列产品

    公开(公告)号:CN113892749A

    公开(公告)日:2022-01-07

    申请号:CN202111407411.9

    申请日:2021-11-24

    IPC分类号: A45F3/18 A45F3/16 A45F3/20

    摘要: 本申请涉及保温设备领域,具体讲,涉及一种食品保温用系列产品。本申请的食品保温用系列产品包括食品用保温产品和用于饮品保温的饮品保温储运桶;可同时供应热饭和热汤,更符合我国饮食习惯。食品用保温产品包括:食品保温储运箱、食品增温箱和食品保温储运背囊,食品保温储运箱、食品保温储运背囊和食品增温箱内均放置有金属内容器,金属内容器用来盛放热食。饮品保温储运桶包括桶身、箱盖和水龙头,桶身的内壁为金属材质,用于盛放饮品。本申请中的食品保温储运箱、食品保温储运背囊和食品增温箱与均一尺寸的金属内容器配套使用,金属内容器可在几种器具之间通用,方便热食的运输、保温和增温。

    一种压力锅
    4.
    发明授权

    公开(公告)号:CN110897502B

    公开(公告)日:2021-04-13

    申请号:CN201911417110.7

    申请日:2019-12-31

    IPC分类号: A47J27/08 A47J27/09

    摘要: 本发明涉及压力锅的技术领域,且公开了一种压力锅,包括有锅底和锅盖,锅盖的上表面固定安装有出气阀,出气阀的内部与锅底的内部相连通,出气阀的上端设置有防止外部风沙通入锅底内部的防沙机构,通过水蒸气在压力锅的内部堆积随后经由出气阀从排气口内向外进行排出,此时经由盖板配合内槽对将出气阀内排出的水蒸气先经由内槽内部环绕,随后从内槽的下方向盖板的外部进行排出,且此时因为出气阀位于内槽的内部,而风沙经由盖板外壁的阻挡无法进入出气阀的内部,进而在防止风沙进入出气阀的内部的同时防止了风沙对排气口进行堵塞的状况,有效的保证了压力锅进行排气的通畅,保证了压力锅使用过程中的安全性。

    一种多功能炊事车的抗风雪帐篷

    公开(公告)号:CN111206817A

    公开(公告)日:2020-05-29

    申请号:CN202010091746.3

    申请日:2020-02-13

    IPC分类号: E04H15/06 E04H15/62 E04H15/34

    摘要: 本发明涉及炊事车技术领域,且公开了一种多功能炊事车的抗风雪帐篷,包括帐篷、车体、棚杆和拉绳,帐篷通过棚杆固定安装在炊事车一侧且用拉绳将棚杆固定捆绑在地面上,棚杆底部均设置有固定机构,相邻两个棚杆之间设置有稳固装置。该多功能炊事车的抗风雪帐篷,通过将棚杆底端螺纹连接到钻筒顶部的螺纹槽内,实现将棚杆均与固定机构连接成一个整体,钻筒尖端插入到地面内,捶压两侧的扇板,对扇板施加压力与钻筒接触时,通过扇板使得固定环带动钻杆往下侧运动,最终使得钻杆伸出钻筒外钻进地面内,实现了通过设置固定机构增大棚杆与地面的接触面积,并且增大了棚杆和钻杆的抓地力,使得帐篷能够更加稳固在地面上,增强了抵抗暴风雪的能力。

    一种多功能炊事车的保温厢体

    公开(公告)号:CN110979143B

    公开(公告)日:2021-06-11

    申请号:CN201911417095.6

    申请日:2019-12-31

    摘要: 本发明涉及炊事车技术领域,且公开了一种多功能炊事车的保温厢体,所述炊事车的后端上方设置有炊事车厢体,所述炊事车厢体前端设置有分发门,所述炊事车厢体的上端顶部设置有天窗,所述炊事车厢体的前端表面后侧开设有窗户。该多功能炊事车的保温厢体,通过炊事车厢体内设置有保温层,保温层的内部设置有柔性发泡橡塑绝热块,柔性发泡橡塑绝热块的形状为雪花形,柔性发泡橡塑绝热块紧密固定连接在保温层的内部,这样可以使保温层具有很好的保温效果,柔性发泡橡塑绝热材料的柔性,可适应保温车厢的任何曲面形状,也可吸收保温车厢在行驶过程中产生的振动、挠曲及撞击,延长车厢的使用寿命,保持保温层的导热率稳定。

    一种多功能炊事车的备餐帐篷

    公开(公告)号:CN111042637B

    公开(公告)日:2021-05-25

    申请号:CN201911409286.8

    申请日:2019-12-31

    IPC分类号: E04H15/06 E04H15/62 E04H15/58

    摘要: 本发明涉及炊事车技术领域,且公开了一种多功能炊事车的备餐帐篷,包括帐篷、炊事车和拉绳,帐篷通过立杆固定安装在炊事车左侧,帐篷围墙和帐篷山墙紧固在立杆上且立杆贯穿帐篷大顶顶部,拉绳一端连接在从帐篷大顶伸出的立杆上,拉绳另一端连接有打桩装置,帐篷附件由窗帘和门帘组成。该多功能炊事车的备餐帐篷,通过设置打桩装置,拉绳的另一端捆绑在拉绳环内,钻杆底部伸入到地面内,旋转转杆使得转盘在两个轴承内转动,转盘转动带动钻杆转动,实现了能够跟进一步钻入到地面内,深入的钻杆增大了与地面的接触面积,使得摩擦力更大,因此实现将打桩装置紧固在地面内,解决了高原风沙较大情况下,打桩不牢固造成备餐帐篷容易被刮起的问题。

    一种多功能炊事车的抗风雪帐篷

    公开(公告)号:CN111206817B

    公开(公告)日:2021-01-15

    申请号:CN202010091746.3

    申请日:2020-02-13

    IPC分类号: E04H15/06 E04H15/62 E04H15/34

    摘要: 本发明涉及炊事车技术领域,且公开了一种多功能炊事车的抗风雪帐篷,包括帐篷、车体、棚杆和拉绳,帐篷通过棚杆固定安装在炊事车一侧且用拉绳将棚杆固定捆绑在地面上,棚杆底部均设置有固定机构,相邻两个棚杆之间设置有稳固装置。该多功能炊事车的抗风雪帐篷,通过将棚杆底端螺纹连接到钻筒顶部的螺纹槽内,实现将棚杆均与固定机构连接成一个整体,钻筒尖端插入到地面内,捶压两侧的扇板,对扇板施加压力与钻筒接触时,通过扇板使得固定环带动钻杆往下侧运动,最终使得钻杆伸出钻筒外钻进地面内,实现了通过设置固定机构增大棚杆与地面的接触面积,并且增大了棚杆和钻杆的抓地力,使得帐篷能够更加稳固在地面上,增强了抵抗暴风雪的能力。

    一种多功能炊事车的备餐帐篷

    公开(公告)号:CN111042637A

    公开(公告)日:2020-04-21

    申请号:CN201911409286.8

    申请日:2019-12-31

    IPC分类号: E04H15/06 E04H15/62 E04H15/58

    摘要: 本发明涉及炊事车技术领域,且公开了一种多功能炊事车的备餐帐篷,包括帐篷、炊事车和拉绳,帐篷通过立杆固定安装在炊事车左侧,帐篷围墙和帐篷山墙紧固在立杆上且立杆贯穿帐篷大顶顶部,拉绳一端连接在从帐篷大顶伸出的拉杆上,拉绳另一端连接有打桩装置,帐篷附件由窗帘和门帘组成。该多功能炊事车的备餐帐篷,通过设置打桩装置,拉绳的另一端捆绑在拉绳环内,钻杆底部伸入到地面内,旋转转杆使得转盘在两个轴承内转动,转盘转动带动钻杆转动,实现了能够跟进一步钻入到地面内,深入的钻杆增大了与地面的接触面积,使得摩擦力更大,因此实现将打桩装置紧固在地面内,解决了高原风沙较大情况下,打桩不牢固造成备餐帐篷容易被刮起的问题。

    一种折叠式食品支架
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114515111A

    公开(公告)日:2022-05-20

    申请号:CN202210174053.X

    申请日:2022-02-24

    IPC分类号: A47J36/34

    摘要: 本发明提供了一种折叠式食品支架,其至少两根相互平行设置的安置杆和至少一根设置在相邻所述安置杆之间的连接支撑杆,其中,所述安置杆上设有第一滑槽和第二滑槽,所述第一滑槽上滑动套装有多个食品隔板,所述连接支撑杆的两端分别滑动套装在相邻安置杆的第二滑槽内,并能够沿第二滑槽滑动以实现牵拉相邻安置杆之间进行相对靠近折叠或相对远离展开的动作。通过食物隔板将食品之间相互隔开,增加了食品与传热介质的接触面积,提高食品加热效率,且食物受热均匀,口感佳;同时,滑动式设置的食物隔板能够根据需要自动调整相邻隔板之间的间距,使之适应不同宽度的食品;所述食品支架通过采用折叠式结构,能够在不使用时折叠收纳,节省空间。