枯草芽孢杆菌及其饲料添加剂和发酵剂

    公开(公告)号:CN102178057A

    公开(公告)日:2011-09-14

    申请号:CN201110116641.X

    申请日:2011-05-06

    IPC分类号: A23K1/16 A23K1/00

    摘要: 本发明属于生物技术领域,涉及一株枯草芽孢杆菌及其饲料添加剂和发酵剂。本发明的枯草芽孢杆菌具有良好的抗逆性功能和益生功能:可以耐受pH2.0,1%胃蛋白酶的人工胃液、可以耐受0.3%的人工胆盐、可以耐受80℃的制粒温度;对大肠杆菌K88、K99和金黄色葡萄球菌有较强抑制作用,产纤维素酶能力较强,可以降解纤维素。用本发明的枯草芽孢杆菌制备的生物饲料添加剂在畜禽、水产养殖中可以部分替代抗生素的使用,提高动物免疫力,提高饲料转化率,降低养殖成本。本发明的枯草芽孢杆菌的另一用途是可以用于豆粕、棉粕或菜粕等的发酵,可以防止饲料霉变,促进饲料中纤维素的消化,提高饲料中营养的利用率。