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公开(公告)号:CN111733185A
公开(公告)日:2020-10-02
申请号:CN202010613570.3
申请日:2020-06-30
Applicant: 华南农业大学
IPC: C12N15/864 , C12N15/85 , C12N15/873 , A01K67/027
Abstract: 本发明公开了一种通过Mdfi基因编辑来实现动物肉品质改良的方法,该方法通过过表达Mdfi基因来实现。由此,该方法具有如下有益效果:1、从基因编辑角度改善动物肉质的方法,相较于饲养角度而言,其更可控,效果也十分显著;2、从基因编辑角度改善动物肉质的方法,该方法获得的肉质性状是可遗传的;3、从基因编辑角度改善动物肉质的方法,该方法是安全、可控、环保的。