玉足海参多糖的制备方法

    公开(公告)号:CN101863997B

    公开(公告)日:2012-05-23

    申请号:CN201010180496.7

    申请日:2010-05-24

    IPC分类号: C08B37/00 A61P35/00

    摘要: 一种玉足海参多糖的制备方法,将海参洗净后用液氮冷冻成块状,将冻块压碎后转移至研钵研磨,边研磨边加液氮,直至磨成细末;将研磨好的玉足海参细末转移至冻干瓶中,应用冷冻干燥机冷冻干燥:预冻阶段:先将冷冻干燥箱内温度降至-38℃至-42℃,维持5~8小时;升华阶段:当冷凝器的温度达到-38℃以下时,对整个系统抽真空,压强设置在15~20帕之间,温度在20-30分钟升至1~3℃,维持16~18小时;二次升华阶段:将温度升至22~28℃,维持8~12小时,制成玉足海参多糖冻干粉。将海参用普通烘箱80℃烘干后打粉,测定其中海参粘多糖的含量为2.5%,而采用液氮冷冻,并冻干后的海参粘多糖的含量为4.8%。

    玉足海参多糖的制备方法

    公开(公告)号:CN101863997A

    公开(公告)日:2010-10-20

    申请号:CN201010180496.7

    申请日:2010-05-24

    IPC分类号: C08B37/00 A61P35/00

    摘要: 一种玉足海参多糖的制备方法,将海参洗净后用液氮冷冻成块状,将冻块压碎后转移至研钵研磨,边研磨边加液氮,直至磨成细末;将研磨好的玉足海参细末转移至冻干瓶中,应用冷冻干燥机冷冻干燥:预冻阶段:先将冷冻干燥箱内温度降至-38℃至-42℃,维持5~8小时;升华阶段:当冷凝器的温度达到-38℃以下时,对整个系统抽真空,压强设置在15~20帕之间,温度在20-30分钟升至1~3℃,维持16~18小时;二次升华阶段:将温度升至22~28℃,维持8~12小时,制成玉足海参多糖冻干粉。将海参用普通烘箱80℃烘干后打粉,测定其中海参粘多糖的含量为2.5%,而采用液氮冷冻,并冻干后的海参粘多糖的含量为4.8%。