公开(公告)号：CN112335486A

公开(公告)日：2021-02-09

申请号：CN202011060913.4

申请日：2020-09-30

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 于汉寿 ,  金勤 ,  赵明文 ,  任昂 ,  师亮 ,  朱静 ,  刘锐 ,  姜爱良

IPC: A01G18/00 ,  A01G18/20 ,  A01G18/40

Abstract: 本发明公开了一种培养高黄酮含量食药用菌的方法，它属于食药用菌培养基配方及应用。本发明提供了一种培养高黄酮含量食药用菌的方法，其中培养基配方包含沙棘果渣滤出液。沙棘果渣中黄酮类物质可有效预防高血糖、高血脂，同时具有抗自由基、抗心律失常、抑制血小板凝集等作用。按照本发明的方法培养出的食药用菌菌丝体总黄酮含量最高达到1459.40mg/100g，与对照组相比提升约23.11％～231.95％，并且生物量、胞外多糖、胞内多糖也显著提升，与对照组相比分别提升约2.25％～70.78％、9.59％～136.60％、3.24％～37.57％。