一种极耐热β-甘露糖苷酶基因及其表达蛋白与应用

    公开(公告)号:CN102978222A

    公开(公告)日:2013-03-20

    申请号:CN201210553323.4

    申请日:2012-12-19

    Abstract: 本发明公开了一种极耐热β-甘露糖苷酶基因及其表达蛋白与应用,该极耐热甘露糖苷酶基因的DNA序列如SEQNO:1所示。极耐热甘露糖苷酶基因表达的极耐热甘露糖苷酶的氨基酸序列如SEQNO:2所示。该极耐热甘露糖苷酶具有极强的耐热性能和中性pH条件下高活性的特性,在85℃、pH5.5的条件下酶活性最高,比酶活达到144.6U/mg;该蛋白酶在温度为70-95℃、pH为5.0-7.5的范围内,均具有较高的酶活。该甘露糖苷酶的耐热性能极高,在80℃下保温2h,残存酶活大约为70%。上述特性使得本发明得到的甘露糖苷酶比现有甘露糖苷酶具有更大的优越性,适用于80℃以上高温、偏酸性pH条件下半纤维素的降解,具有潜在的工业应用价值。

    一种制备生物柴油的方法及其使用的复合酶

    公开(公告)号:CN102911701A

    公开(公告)日:2013-02-06

    申请号:CN201210433498.1

    申请日:2012-11-02

    CPC classification number: Y02E50/13 Y02P30/20

    Abstract: 本发明公开了一种制备生物柴油的方法及其使用的复合酶,该方法:在反应容器中,加入短链醇、油脂、水和复合酶,控温30-50℃,反应48-72h,制得生物柴油;其中,短链醇与油脂摩尔比为3~5:1,水的用量为油脂重量的40~100%,复合酶用量为4-22U/g大豆油。该方法不需要加入任何有机溶剂,对环境友好,利用重组菌表达复合酶,不需要购买商业酶,采用复合脂肪酶协同催化,克服单一脂肪酶的底物专一性,提高了酶法制备生物柴油的转酯效率,产品易于分离,且使用复合脂肪酶催化的方法,所需酶量较单一脂肪酶的酶用量减少50%以上,生物柴油中的有效成分即脂肪酸甲酯的得率为98%,从而大大降低了生产成本。具有很好工业化前景。

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